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竹子可以有什麼用途

生活 更新时间:2024-10-05 12:21:52

竹子可以有什麼用途?飲食部分:竹子作為飲食材料的是嫩芽─竹筍竹筍可做鮮菜,筍殼還沒變綠那屬上品竹山作為食用的竹筍有麻竹、綠竹、孟宗竹和桂竹其中以麻竹筍用途最廣,除了做鮮菜外,還可以制作筍罐頭、桶筍、煮水筍、乾筍、筍片、醬筍、筍絨、筍絲等﹔孟宗筍則适合做鮮菜,尤其是冬筍,量少價高﹔桂竹筍則多做桶筍,竹筍還具有療效,下面我們就來聊聊關于竹子可以有什麼用途?接下來我們就一起去了解一下吧!

竹子可以有什麼用途(竹子的作用是什麼)1

竹子可以有什麼用途

飲食部分:竹子作為飲食材料的是嫩芽─竹筍。竹筍可做鮮菜,筍殼還沒變綠那屬上品。竹山作為食用的竹筍有麻竹、綠竹、孟宗竹和桂竹。其中以麻竹筍用途最廣,除了做鮮菜外,還可以制作筍罐頭、桶筍、煮水筍、乾筍、筍片、醬筍、筍絨、筍絲等﹔孟宗筍則适合做鮮菜,尤其是冬筍,量少價高﹔桂竹筍則多做桶筍,竹筍還具有療效。

飲食器具:器具最常見的是竹筷子,老祖先也常利用竹筒來存放酒、醬油、醋等,甚至将米放在竹筒蒸煮成竹筒飯。還有廚房的飯桌、菜櫥、菜籃、飯匙、油杓。

把竹子拿來做服飾現在較為少見,以前做為服飾的有:竹衣、竹簑衣、竹帽、竹雨鞋,相傳竹衣是明清的官員在夏日穿著朝服所穿的襯衣,以防汗水淋漓。其實随著科技發達,真的與衣的關系愈離愈遠了。

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