原料:
青紅椒适量、撒尿牛丸2袋、花生油适量、姜蒜适量、花椒适量、鹽适量、生抽适量、味精少許。
做法步驟:
1.撒尿牛丸2袋。
2.清水洗一下。
3.青紅椒切小粒。
4.鍋裡适量清水,放入撒尿牛丸。
5.煮兩滾兒關火。
6.鍋裡适量油燒熱,姜蒜,花椒炒香。
7.青紅椒放入翻炒幾下。
8.把煮撒尿牛丸的湯盛入一勺兒,适量鹽,生抽,味精調味兒。
9.煮開關火。
10.撒尿牛丸盛入碗中。
11.青紅椒連湯倒牛丸上面。
來源:美食天下
責編:畢群 實習編輯:許妍茹
編審:吳晨萍
終審:周建軍
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