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肉松紫菜包飯的做法

生活更新时间:2024-11-27 02:37:46

肉松紫菜包飯的做法?食材：米飯适量、紫菜适量（卷飯用）、竹簾1（卷飯用的）、黃瓜一根、腌蘿适量、火腿腸兩根、胡蘿蔔一根、鹽适量、香油适量、白芝麻适量、沙拉醬适量，我來為大家科普一下關于肉松紫菜包飯的做法?以下内容希望對你有幫助!

肉松紫菜包飯的做法

食材：米飯适量、紫菜适量（卷飯用）、竹簾1（卷飯用的）、黃瓜一根、腌蘿适量、火腿腸兩根、胡蘿蔔一根、鹽适量、香油适量、白芝麻适量、沙拉醬适量。

首先把所有的材料準備好，胡蘿蔔去皮洗淨，黃瓜洗淨。

把胡蘿蔔，火腿腸，黃瓜切條。胡蘿蔔可以切細點，太粗了吃的時候不好咬，主要為了搭配顔色。

蒸好的米飯用飯勺弄散，加入少量的鹽，少許香油和芝麻拌勻。可以嘗一下米飯鹹淡，覺得沒味道可以在加些鹽，但也不要太多，因為還有其他配料。

竹簾平鋪在菜闆上，放上一片紫菜。

戴好一次性手套，用手将拌好的米飯均勻的鋪在紫菜上。

将鋪均勻的米飯用手壓實，如果感覺有點粘手就把手套上沾些涼水。也可以用勺子背面壓。

把切好的黃瓜條，火腿腸，胡蘿蔔，腌蘿蔔，放在米飯上，再撒上肉松，最後擠上沙拉醬。

兩手握住竹簾的下一端，從下到上把材料全覆蓋住。使勁按壓竹簾，讓米飯緊緊的黏住。

順着這個方向接着向上卷，每卷一下要壓一下竹簾，一定要卷緊。捐完撤掉竹簾。

用沾過水的刀将紫菜包飯切成一口一個的大小。沾上為了防止米飯粘在刀上。

美味的肉松紫菜包飯就做好了。

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