正宗毛血旺的做法?By 格格琳毛肚 150g,下面我們就來聊聊關于正宗毛血旺的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
By 格格琳
毛肚 150g
午餐肉 一盒
鴨血 一盒
姜 一塊
蒜 一頭
鹽 小許
豆瓣醬 一勺
大蒜沫 一頭
幹辣椒 若幹
花椒 若幹
金針菇 150g
雞粉 适量
青菜 4個
蚝油 一勺
食鹽 适量
辣椒面 适量
香菜 4顆
1、準備好所有食材
2、鍋裡放多一點油,放一半半大蒜,小米辣,姜絲,蔥頭,花椒,炒香,再加一勺豆瓣醬,加開水,鹽,雞粉,蚝油。調味
3、挨個把食材煮熟放大碗裡
4、碼好
5、大蒜,辣椒面,香菜鋪最上面準備潑油
6、我用了花椒油加食用油,不用挑那麼多花椒粒,搞定,開吃!
7、還不錯,試試吧!
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