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枸杞的存放時間一般是多久

圖文更新时间:2024-12-25 23:21:21

首先，明确的說，枸杞肯定是有保質期的。因為枸杞也是農産品，也是幹果類産品，也會變質。在這裡我結合我種枸杞的經驗，給大家介紹一下枸杞的存儲和保質期的情況。

枸杞的存放時間一般是多久（會變質的枸杞才是好枸杞）1

我先說保存的方法。

枸杞糖分特别大，而且枸杞多糖就像葡萄糖一樣，在太陽底下吸收一些熱量就會變軟，變軟之後會結塊，結塊之後就很容易變質了。所以，應該把枸杞保存在陰涼地地方。

枸杞的存放時間一般是多久（會變質的枸杞才是好枸杞）2

枸杞特别怕潮濕，因為，枸杞有一個特性就是特别容易返潮。舉個例子:就算是甯夏的夏天，隻要是下雨天，如果後期放在外面，都會100%返潮。所以，可以說是枸杞返潮的特性特别強。枸杞返潮之後99%會變黑。枸杞變黑就是變質的第一步，變黑不久就不能吃了。所以，枸杞存儲一定要防潮。

枸杞的存放時間一般是多久（會變質的枸杞才是好枸杞）3

綜上所述，後期存儲，應該密封存放在陰涼幹燥的地方。可以把大部分放在玻璃瓶子或者自封袋裡面，把小部分放在外面随時吃。

再說說枸杞的保質期。

枸杞的存放時間一般是多久（會變質的枸杞才是好枸杞）4

據我的經驗，隻要枸杞真正的曬好曬幹，而且存放在陰涼幹燥的地方，可以存放三年還不變質。有一次，我家把十四袋子（大概一千五百斤）枸杞壓在了玉米底下，忘了沒賣掉，放了三年，玉米用完才取出來，結果還好好的。但是，如果枸杞沒有曬幹，或者受潮了，就很容易變質了。另外值得注意的是，我發現市面上有一種無論如何也不會受潮的枸杞，他們風雨無阻的把枸杞露天放着，就是不受潮不變黑。我覺得這種枸杞加過亞硝酸鈉，大家應該注意。

就說這麼多吧，我是種枸杞的小馬哥！有必要可以私信我。

枸杞的存放時間一般是多久（會變質的枸杞才是好枸杞）5

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