天熱儲存大米，超市員工教你一招，大米不易生蟲，放一年不壞。哈喽，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？
随着夏季炎熱氣溫的逐漸來臨，廚房必備的大米和面粉很容易就容易生蟲子，那麼這個時候我們應該如何保存家裡的大米和面粉呢？相信很多朋友都和我一樣，納悶為啥超市裡的大米和面粉不易生蟲呢？今天超市員工教我一招，這樣家裡的大米不管有多少，也不用擔心生蟲啦。如果你家的大米也容易生蟲的話，不妨跟着我來學習一下吧！
因為夏季有高溫潮濕的環境，所以家裡的蔬菜水果以及面粉和大米很容易就生蟲子了。所以這個時候我們必須要采取點儲藏措施才可以。像我們經常吃的蔬菜和水果直接放在冰箱的冷藏處保存就可以啦，那麼我們在超市裡買的袋裝大米和面粉，應該如何儲存呢？
每年七八月份的時候，家裡的米缸中就會有很多芝麻大小的小蟲子。而這些小蟲子就被俗稱為“米蟲”。這些蟲子最大的喜好就是喜歡吃米粒啦，而且這些蟲子很難清除幹淨。之所以有這些米蟲的出現，大米在收割的過程中被一些蟲子的卵寄生在這些米的孔中啦。所以說這些米蟲是大米自帶的。
如果大米一直儲存在幹燥的環境中，那麼就不容易生蟲了。正是因為夏季有合适的溫度，所以這些蟲子就自動爬出來了。要想杜絕大米生蟲，第一個關鍵點破壞它生長的環境。
趁着家裡的大米還沒有生蟲，我們可以準備一個保鮮袋把大米儲存起來。直接往裡面扔幾頭大蒜，或者放入一小把的花椒。這樣大蒜裡面的硫化物就能抑制米蟲的生長，這樣家裡的大米就不容易生蟲了。
大米一旦生了蟲子，那麼就一發不可收拾啦。米蟲的繁殖力特别強，一次清除幹淨後。如果不立馬喝完的話，那麼不到一周的時間米蟲就又出來啦。所以家裡的大米生蟲可不是小事哦。生了蟲的大米也不僅口感差，而且營養價值也流失了不少。
我們在家裡儲存大米的時候，一定要記得隔地保存。讓大米離開潮濕的地面環境，放在比較高的位置上儲存。這樣也能避免大米生蟲哦。
如果家裡的大米已經生了蟲子，是不是就該直接倒掉呢？這就有點浪費啦，每一粒糧食都來之不易。像已經生了蟲的大米，也可以把它放在冰箱的冷凍處冷凍四五個小時。這樣大米裡面的米蟲就自動跑出來啦。在吃的時候，直接用幹淨的水将凍死的蟲子淘洗出來就可以啦，多淘洗幾遍，還是不影響食用的。
好啦，以上就是關于本篇文章的具體分享啦。你還對此有其他不同的看法嗎？歡迎評論區分享給我們哦。咱們下期見。
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