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小吃做法簡單又好吃擺攤學校門口

教育更新时间:2025-01-09 16:31:15

小吃做法簡單又好吃擺攤學校門口（小學門口的絕味小吃）1

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周末刷到一些搞笑綜藝片段，抱着随便看看的心态打來了《快樂再出發》，結果一發不可收拾，笑到肚子疼。

彈幕最多的就是：關注一下這群人的精神狀态。

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一口氣追到最近一期，看完還感覺欲猶未盡，個人感覺，這大概是近兩年最搞笑的綜藝了。

特意看了一下，好家夥，豆瓣開分9.5，不愧是網友求來的綜藝啊~

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飯飯宣布，接下來這段時間的下飯綜藝就它了。

滿意的節目有了，可口的食物也不能少，今天安排上我超愛的小吃——裡脊扒餅。

雖然叫裡脊扒餅，但實際上，我用的是雞胸肉。

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這個雞肉串串的做法，真的和小學門口吃的一模一樣。

腌制配方你們一定要記住，學會就再也不用出去買啦。

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不用它做餅的餡，單撸串也夠得勁兒。

做法真的很簡單，強烈建議你們做給家人吃~

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扒餅還按老方法，直接取現成的手抓餅，一卷一壓，煎熟就搞定。

餅皮酥脆，雞肉入味，配上清爽的蔬菜，軟嫩的煎蛋，簡直太滿足了。

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雞胸肉、手抓餅、小蘇打

生菜、孜然粉、辣椒面

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生抽、蚝油、料酒、、大蒜粉

奧爾良腌料、雞蛋、玉米澱粉

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今天直接來個大滿足，一口氣炫3個！

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雞胸肉加點小蘇打抓吧抓吧，可以讓雞胸肉變得更加的嫩滑。

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記得要用清水反複的多抓洗幾遍。

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加上左手邊的調料充分的抓勻腌上30分鐘，這調料一放，起碼百分之九十像了，記得點贊收藏不迷路~

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像這樣串起來是不是有擺攤哪味了~

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油溫8成熱的時候下裡脊肉串炸個1分鐘就可以了，高溫油炸外脆裡嫩，低溫慢炸出來的就會又幹又柴！

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撒上辣椒面和孜然粉，直接實現炸裡脊自由~

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不想和面揉面，咱直接用手抓餅來做，簡單還能做出很酥脆的千層餅口感。

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不需要刷油，直接下手抓餅煎到兩面金黃，記得勤翻面，得把餅裡面也煎熟了。

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煎好的手抓餅對半切開，不要切斷了。

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刷上甜面醬，放片生菜解膩，我喜歡加個荷包蛋。

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然後放上滿滿的裡脊肉串

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煎的外酥裡軟的手抓餅，包上焦香誘人的裡脊肉串，一口下去滿滿的肉感，太幸福了！

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