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平菇熏鴨的做法?

生活 更新时间:2024-08-24 21:58:29

平菇熏鴨的做法?材料:熏鴨200克,平菇300克,香蔥、姜絲、蒜米适量,下面我們就來聊聊關于平菇熏鴨的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

平菇熏鴨的做法?(平菇熏鴨的做法介紹)1

平菇熏鴨的做法

材料:熏鴨200克,平菇300克,香蔥、姜絲、蒜米适量。

平菇、熏鴨準備好。

然後把熏鴨清洗幹淨,斬成一塊塊,香蔥、蒜米、姜絲準備好。

平菇放水裡清洗幾次,然後抓幹水份放到籃子備用。

開火下油,放蒜米進去爆出味來,平菇下鍋,加适量的鹽。

加香蔥翻炒入味,蓋上蓋子中火煮4分鐘左右。

然後打開翻炒一下鏟上碟子。

再開火下油,放蒜米、姜絲進去爆香,然後熏鴨下鍋翻炒一下。

然後把平菇裡的湯水倒進去。

蓋上鍋蓋小火焗3分鐘左右。

打開蓋子下香蔥進去翻炒均勻鏟鋪到平菇面上就可以了。

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