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包菜大肉餃子怎麼做

生活更新时间:2024-08-25 11:25:56

包菜大肉餃子怎麼做?包菜半個，豬肉500g，蔥适量，姜适量，餃子皮适量，鹽适量，雞精适量，麻油适量，下面我們就來聊聊關于包菜大肉餃子怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

包菜大肉餃子怎麼做

包菜半個，豬肉500g，蔥适量，姜适量，餃子皮适量，鹽适量，雞精适量，麻油适量。

準備好材料。将包菜和豬肉分别放入絞肉機中絞碎，這樣就非常容易做了，然後将蔥切碎，将姜也切碎來，放點姜，整個餡料味道會非常獨特。

進行調味。将包菜、豬肉、姜、蔥、醬油、鹽、雞精和麻油都放入碗中，然後進行攪拌。

盡量攪拌均勻。将所有調味料都放入碗中後，用筷子均勻來回地進行攪拌，這樣才能讓味道均勻，這個肉餡也才會好吃，攪拌完後可以靜置5分鐘讓其味道都出來，這樣會更好一些。

準備适量的餃子皮。小編用的是買來的餃子皮，因為自己實在是手殘，做的餃子皮很厚，因此去商店買一些來包餃子會比較方便。然後将其放在一邊備用。

取一塊餃子皮來包。将餃子皮放在手心，然後放入适量的肉餡，接着在餃子皮的周圍沾點水，這樣會更好包一些。

接着從一頭往中間捏好，接着往一邊繼續将餃子皮都包在一起，這樣整個餃子就做好了，非常好看，這個餃子就做好了。

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