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治療急性腸胃炎腹瀉怎樣緩解

健康更新时间:2025-02-09 12:22:11

中秋節和國慶的假期，難免月餅、各種聚餐，提醒開心聚餐之餘，也别忘了注意飲食衛生，以免引發腸道傳染病！

治療急性腸胃炎腹瀉怎樣緩解（秋季腹瀉上升病菌最愛躲這）1

引發腹瀉或腸胃炎的病原體很多，包括病毒或細菌都有，傳染途徑最主要是食用了‘受到病原體污染’的食物或水；也可能是接觸到病人的嘔吐物或排洩物而被傳染。

蛋類、海鮮最容易藏病菌務必煮熟再吃！

病毒性和細菌性腸胃炎不容易分辨，症狀也可能因人而異，一般以腹瀉、惡心嘔吐為主。比如，沒有充分加熱的蛋類，可能引發沙門氏菌感染；貝類等海鮮食材容易帶有諾羅病毒、腸炎弧菌、霍亂弧菌，進而引發感染，食用時務必特别注意徹底煮熟再吃。

尤其諾羅病毒的傳染力很強，即使沒有吃下受污染的食物，也沒有碰觸到病人的嘔吐物或排洩物，仍可能因為吸入病人的飛沫而遭受感染，甚至引發集體感染。

治療急性腸胃炎腹瀉怎樣緩解（秋季腹瀉上升病菌最愛躲這）2

中秋聚餐4件事避免腸胃炎上身

往年每逢中秋節過後，腹瀉就診人次都會出現上升情形；而本周恰逢國慶和中秋，務必注意4大食品重點：

1. 購買新鮮食材，生食與熟食分開處理，餐盤和餐具要徹底清洗。

2. 不生食具有感染風險的食物，例如肉類、蛋類、海鮮類等。

3. 食材盡量以低溫保存，尤其野外聚餐時蚊蟲較多，保護好食材可避免細菌滋生。

4. 食物務必徹底加熱，烤到全熟再食用。

治療急性腸胃炎腹瀉怎樣緩解（秋季腹瀉上升病菌最愛躲這）3

如出現惡心、嘔吐、腹瀉、腹絞痛、發燒等症狀，持續2到3天仍未改善，請盡速就醫；并且請在家休息，多喝水并補充營養。中秋假期外出時務必保持手部衛生，養成适時戴口罩的好習慣，保護自己也保護他人。

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