炎炎夏日,工作忙碌一整天,身體燥熱滿身汗,喉嚨都幹枯冒煙了!
加上臨近入伏,這樣的悶熱天氣簡直難受~
最激爽的享受方法,莫過于能夠喝上一杯冰涼消暑的冷飲為身體降降溫,或者來上一塊冰涼多汁的西瓜嘗嘗,不僅清爽開胃,補充水分和維生素,還把悶熱一掃而空,美哉!
說到吃水果,市面上售賣的水果品類數量,比蔬菜還多,有些水果肉感佳,味道較清淡,而有的水果,吃起來卻非常甜蜜多汁,因此也有人會擔心這類水果太甜了,覺得糖分會很高,害怕自己因攝入太多的水果糖分而導緻長胖。
其實有些水果隻是吃起來甜蜜,真實情況卻是,糖分并沒有想象般的高!以下羅列的5種吃着甜、糖分低的水果,聖女果上榜了,沒想到還包括哈密瓜,下面小鹿帶你去認識和了解。
第1種,芒果
芒果是夏季最受大衆歡迎的熱帶水果,口感甜滑多汁,不僅能夠當水果品嘗,在各種甜品、糕點、蛋糕方面也經常有芒果的蹤影,比如用芒果來制作千層蛋糕、奶油蛋糕、芒果西米露等,每種做法都相當美味。
可别看芒果甜滑蜜的,其實含糖量并不高,一隻芒果所含糖分大概在7%左右,熱量也不高,屬于含糖量低水果,所以稍微多吃兩個也無需擔心。
第2種,聖女果
聖女果就是番茄的小巧版,體型差别甚大,所以名字就單獨區分開來了,但其實兩者都一樣,都富含維生素C,味道酸酸甜甜的,還可以促進消化,增進開胃,含糖分也很低,而且常吃聖女果或者番茄,對平穩血糖也有很好益處。
第3種,哈密瓜
哈密瓜也是一種甜到流油的水果,哈密瓜和西瓜都是夏季最常吃的瓜類,雖然在受衆程度上輸給了西瓜,但論甜蜜度以及果肉質感,哈密瓜是完勝的!
特别是新疆特産的哈密瓜,那個甜,感覺如同吃冰糖或蜂蜜,但這種甜又不會讓你吃得膩歪,因為哈密瓜也是一種吃着甜但糖度并不高的水果,含糖量占比約在7~8%左右,而且熱量不高,隻要控制好進食分量,就可以既嘴饞又健康食用。
第4種,草莓
草莓是女孩和小孩的心頭好,與芒果一樣,除了當水果品嘗,還經常用到蛋糕、糕點等精美甜點使用上,而且草莓紅彤彤的很吸引眼球,果肉暄軟,酸甜可口,特别垂涎欲滴。
關鍵是,草莓也是低糖水果的代表,含糖量更低到6%,還富含各種維生素和膳食纖維,可以這麼說,草莓除了價格稍貴,還真的很适合長期品嘗的。
第5種,雪梨
雪梨的肉脆多汁,鮮甜爽口,太适合在炎熱幹燥的夏季多吃了,既滋潤心肺,又能補充水分,消暑解渴,清熱除幹燥,消除悶熱感。
當然并不是所有的雪梨的糖度都很低,還需要看是啥品種的梨,如香梨的糖度就比蜜梨要低點,所以雪梨品種的選擇很重要。
另外平時我們還會用雪梨搭配冰糖炖湯,雖然湯羹甜蜜滋潤,但也會使得整體糖度提高很多,所以品嘗時也不宜貪嘴。
看完了甜度高、糖分卻很低的水果後,那麼有哪些水果是屬于吃着不甜,但其實糖分很高的水果呢?下面小鹿簡單提及2個:
山楂:肉感脆糯,味道酸澀,感覺一點都不甜,但其實含糖量非常高,甚至達到了22%,即是說,每吃一個山楂,有1/5都是糖分,而且還經常把山楂做成冰糖葫蘆,外面裹上一層厚厚的硬糖,再加上山楂的高甜度高,那熱量真的很高。
火龍果:火龍果也是與甜毫不沾邊的水果,果肉隻能屬于微甜,但肉感綿糯多汁,很受大衆歡迎,但其實火龍果的含糖量也挺高,而且所含的糖,以葡萄糖居多,更易讓人體吸收。
本期的美食科普就到這了,大家還知道有哪些水果,屬于味道甜,但其實糖分含量并不高的水果嗎,歡迎下方留言分享。
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