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紫薯西米布丁怎麼做

生活更新时间:2024-11-25 18:00:17

紫薯西米布丁怎麼做?材材：清水500g、西米60g、椰漿270ml、牛奶135g、白糖55g、吉利丁15g、紫薯粉8g ，下面我們就來聊聊關于紫薯西米布丁怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

紫薯西米布丁怎麼做

材材：清水500g、西米60g、椰漿270ml、牛奶135g、白糖55g、吉利丁15g、紫薯粉8g。

清水倒入鍋内，大火，煮沸。

倒入西米，中火，煮15分鐘。

關火，蓋上鍋蓋，焖15分鐘。

撈出，瀝幹。

椰漿和紫薯粉倒入鍋内，攪拌均勻。

加入牛奶和白糖，攪拌均勻，大火，煮沸。

加入吉利丁，攪拌至溶解。

倒入西米，攪拌均勻。

倒入模具，放入冰箱中，冷藏一夜。

取出，脫模。

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