粉漿飯的做法?綠豆制作粉皮粉條後的餘汁、小米、黃豆、花生米、白菜、豬油、香油、香菜,下面我們就來說一說關于粉漿飯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
綠豆制作粉皮粉條後的餘汁、小米、黃豆、花生米、白菜、豬油、香油、香菜。
粉漿飯(4張),要想做好粉漿飯可不容易,一定要下功夫,而且一定要有耐心,因為粉漿内含有澱粉要是沉到鍋底糊了鍋,味道就不好了。所以粉漿燒開鍋後,要一刻不停的用勺子攪和,再放入花生,小米,大豆、大油直接熬煮。
熬煮中再加入一些紅蘿蔔,白菜,掌握好火候,慢慢熬,熬到最後,粘粘乎乎的,最後撒上一些蔥花、香菜,這樣熬煮好的粥,就是粉漿飯。
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