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可樂雞蛋怎麼做

生活 更新时间:2024-12-26 09:48:31

可樂雞蛋怎麼做?主料:雞蛋10個輔料:香葉1片、八角1瓣、桂皮2小塊、紅燒醬油适量、可口可樂适量,我來為大家科普一下關于可樂雞蛋怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

可樂雞蛋怎麼做(怎麼做可樂雞蛋)1

可樂雞蛋怎麼做

主料:雞蛋10個。

輔料:香葉1片、八角1瓣、桂皮2小塊、紅燒醬油适量、可口可樂适量。

備好食材。

雞蛋洗淨後放入砂鍋中、加蓋小火。

煮熟後取出雞蛋,稍涼後将蛋殼敲碎。

将調料與雞蛋重新放入砂鍋後倒入可樂,可樂量蓋過雞蛋即可。

再倒入紅燒醬油、上色更好。

移至燃氣竈加蓋大火。

煮沸後繼續煮至2~3分鐘。

PS:順手将家裡剩餘的2個熟雞蛋也一起煮了。

再轉小火煮約10分鐘、關火浸悶半小時左右。

最後再大開火煮沸收汁關火。

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