蝦怎麼開背去蝦線?材料:鮮蝦、菜刀、砧闆、清水首先鮮蝦浸泡在水中,清洗幹淨,今天小編就來聊一聊關于蝦怎麼開背去蝦線?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:鮮蝦、菜刀、砧闆、清水。
首先鮮蝦浸泡在水中,清洗幹淨。
将蝦按在砧闆上,用鋒利的刀将蝦背由頭到尾切開,不要切斷。
開邊後的蝦很輕松就能把蝦線(蝦腸)取出了。
去除蝦線後,開邊處用水清洗幹淨。
按照上述方法,将鮮蝦全部開背去蝦線,清洗幹淨。
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