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小黃魚為什麼要去頭

生活 更新时间:2025-05-18 21:30:04

小黃魚為什麼要去頭?小黃魚要去頭為了去腥小黃魚是海魚,因此會比較的腥,在小黃魚的頭部含有一塊皮,腥味很重,一般在料理小黃魚的時候都會将這塊皮去掉,有些人不喜歡吃魚頭,會“一刀切”,将整個魚頭都切下來,這樣還免除了剝皮,因此,有時候在外面吃到的小黃魚就是去了頭的,今天小編就來說說關于小黃魚為什麼要去頭?下面更多詳細答案一起來看看吧!

小黃魚為什麼要去頭(小黃魚要去頭為了去腥對嗎)1

小黃魚為什麼要去頭

小黃魚要去頭為了去腥。

小黃魚是海魚,因此會比較的腥,在小黃魚的頭部含有一塊皮,腥味很重,一般在料理小黃魚的時候都會将這塊皮去掉,有些人不喜歡吃魚頭,會“一刀切”,将整個魚頭都切下來,這樣還免除了剝皮,因此,有時候在外面吃到的小黃魚就是去了頭的。

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