感謝格蘭仕和豆果美食給予的這次格蘭仕雙模變頻微波爐試用機會。
這款36周年紀念版雙變頻微波爐,容量大,功能亦非常強大。8個全能菜單、4個智能菜單、智能三寶(解凍、除味、殺菌),更有貼心的健康寶寶菜單,做酸奶、奶瓶消毒、寶寶水蛋、寶寶果泥輕而易舉。加熱方式集合了微波與光波,更可以雙模變頻或自由組合。語音提示很人性化,另外還有預約功能哦。完全颠覆了我對微波爐的認識,原來,不光隻是熱剩飯剩菜,隻要你想不到,沒有微波爐幫不了的,哈哈,微波爐真的是家中廚房不可或缺的好幫手。
第一次嘗試用微波爐做烤雞,說實話,剛開始心裡還是很忐忑的。不過當成品端上飯桌,家裡的小朋友直呼美味的時候,我想說微波爐真的好強大。(收起)
難度:切墩(初級) | 時間:30-60分鐘 |
主料 | |
三黃雞一隻(650g) | |
輔料 | |
奧爾良腌料55g | 水55g |
1. 1、三黃雞洗淨,放入盆中;
2. 2、剪去脖子;
3. 3、撒入奧爾良腌料;
4. 4、加入少許水,将腌料均勻塗抹在雞表面及内裡;
5. 5、蓋保鮮膜放入冰箱,腌制12小時以上;
6. 6、腌制結束後,将雞放在耐熱烤盤上;微波爐放入烤架,将雞放入微波爐中;
7. 7、微波爐選擇雙模變頻2,20分鐘,成熟即可;
8. 8、微波爐運行過程中,可按暫停鍵取出翻面,刷料汁及蜂蜜;
9.
碎碎念:
1、這次用的三黃雞重量約為650g;
2、腌料中的水不易過多,與腌料比例1:1;
3、腌制時間不易過短,可在雞身上用牙簽紮些小洞,以便更快入味;
4、雙模變頻2,是微波55%與光波45%的組合模式,适合烤肉類、整雞鴨等,可使内部煮熟;
5、制作時間依據實際情況增減;
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