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番薯面包如何做

生活更新时间:2025-01-24 06:07:03

番薯面包如何做?高筋粉120克，酵母2克，溫水50克，番薯蓉60克，鹽1克，蜜糖10克，糖15克，蛋10克，牛油8克，配料：番薯蓉120克，蜜糖15克，淡奶油30克（拌勻即可），掃面蛋液适量，接下來我們就來聊聊關于番薯面包如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

番薯面包如何做

高筋粉120克，酵母2克，溫水50克，番薯蓉60克，鹽1克，蜜糖10克，糖15克，蛋10克，牛油8克，配料：番薯蓉120克，蜜糖15克，淡奶油30克（拌勻即可），掃面蛋液适量。

做法：基本發酵後滾圓松弛約10分鐘将面團擀成長方形，塗上餡料，由下向上卷起，捏緊收口，用刀切成6等份，放入已鋪錫紙托的模具内。最後發酵至兩倍大，刷上蛋液，入已預熱的190度烤箱約18分鐘。

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