來源:很酷的烤魚
朋友們你們好!
端午節馬上到了,你們家裡都包粽子了嗎?!
我家這邊馬路上有好多小攤,都在賣端午節的“周邊産品”,像我們小時候戴的“五彩線”早就升級成各種樣式的手鍊了。
今天咱們就來一期粽子測評,北方人吃甜粽子居多,家裡一般都包白粽子、紅棗或者豆餡的蘸白糖吃。
而我雖然是北方人,在吃粽子這方面更偏向于南方口味,對鹹肉粽情有獨鐘,所以每年端午節都會在外面買點(家裡的老人不太會包哇,我自己也懶得動手)。
本期測評的所有粽子基本上是網購,有種草的姐妹都可以買到,全文無廣,希望大家看得開心喲~
#華美紅袍豆沙粽#
推薦指數:★★★★★
參考價格:23.7元(六隻)
先來個甜粽子,這個粽子我真的滿分推薦,沒吃過的姐妹一定要嘗嘗。
它的外表看起來平平無奇,内裡的餡料卻很足很足,咬第一口就能吃到豆沙。
主要是豆沙餡不甜不苦,口感非常細膩,粽子本身吃起來軟糯清香。
整體的味道清甜中隐約帶點茶香,不蘸白糖也能吃掉一整顆,很令人回味和驚喜!
#諸老大梅幹菜黑豬肉粽#
推薦指數:★★★★★
參考價格:18元(兩隻)
梅幹菜愛好者一定不要錯過的一款粽子,用料很足,吃完覺得值這個價。
粽子裡面放的是黑豬肉,肉質瘦而緊實,口感确實比一般的豬肉更好。
梅幹菜也是大塊的,鹹香入味,混合在軟軟的粽子裡,整體吃起來有梅菜扣肉那味兒了~
#五芳齋蛋黃豬肉粽#
推薦指數:★★★★★
參考價格:11.9元(兩隻)
五芳齋算粽子界的“老大哥”了,基本上打開購物軟件搜索“粽子”,十有八九第一個跳出來的就是這個牌子。
它是今天這幾款鹹肉粽裡調味最淡的一款,更突出粽子本身的味道,這一點挺奶思的。
豬肉比較大塊,鹹蛋黃吃起來沙沙的不怎麼鹹,我覺得整體的味道比較經典,也保持了自己的特色。
喜歡吃鹹蛋黃肉粽的姐妹,盲買五芳齋這個不會出錯。
#知味觀鮮美大肉粽#
推薦指數:★★★★★
參考價格:10.9元(兩隻)
我之前去杭州旅遊的時候,還專門跑去知味觀吃飯,對他家的貓耳朵印象很深,所以對這個牌子的粽子同樣充滿好感。
粽子裡面的豬肉塊很大顆,吃起來令人滿足,糯米也是軟軟的混合了豬肉的鮮香。
它屬于整體表現不拉跨,沒有什麼毛病可挑的一款粽子,和五芳齋的一樣閉眼入就行。
#好利來松露鮮肉粽#
推薦指數:★★★
參考價格:32元(兩隻)
從湯圓到粽子,好利來每年都會搞點“花活兒”出來,令人好奇想要去嘗試。
今年也不例外,我去店裡看見了“桂花蜜藕”、“綠豆蛋黃”、“辣白菜鮮肉”等一些列新品,最後選擇“松露鮮肉”給你們做測評。
畢竟松露聽起來就很貴的樣子,不知道和粽子結合起來是怎樣的風味。
它的外包裝和賣相都令人無可挑剔,味道聞起來也很鮮香,不過這既是優點也是缺點。
原因在于吃起來過于鮮香油潤,調味感太重,已經掩蓋了粽子本身的味道,更像在吃一道菜。
優點則是煮完以後的粽子口感非常好,軟軟香香的在今天所有粽子裡可以排進前三。
好奇的姐妹可以買回家嘗試一下,我個人覺得價格略高,且不會回購~
#廣州酒家利口福風味肉粽#
推薦指數:★★★
參考價格:8.5元(兩隻)
廣州酒家的肉粽賣相不太好,粽子包的不是很嚴實,個頭也偏小。
同樣是鮮肉粽,買它來是為了和知味觀的做個對比,看看哪家的表現更優秀。
結果顯而易見,知味觀從各方面都把廣州酒家碾壓了。這個粽子的味道和口感都沒有知味觀的好。
個人更推薦知味觀的,廣州酒家這個吃完以後都沒給我留下什麼印象。
#知味觀細豆沙粽#
推薦指數:★
參考價格:14.9元(兩隻)
上一秒剛誇完,下一秒就要開始打臉,人生就是這麼無常哈哈哈哈!
同樣是知味觀的粽子,為啥細豆沙口味的表現就如此不盡如人意。
首先不知道為什麼,煮同樣的時間,它吃起來就比較硬有膠感,口感也不新鮮。
豆沙餡吃到嘴裡第一口竟然有點苦,細膩度有餘味道跟不上,反正就......不推薦。
#真真老老栗子高湯肉粽#
推薦指數:?
參考價格:9.9元(兩隻)
哎呀本來我對這個粽子還蠻期待的,畢竟它也是本期唯一一個闆栗餡的。
先說說優點吧,粽子外形很規整,個頭也比别的粽子大,看上去挺有食欲。
裡面的豬肉塊比較小,整體味道偏淡類似于五芳齋那款,口感比較軟糯,普普通通沒啥亮點。
但是品控方面把握不太好,栗子竟然是壞的,一咬開裡面黢黑應該是有蟲的......
所以我真的沒辦法推薦了,誰知道“中”的幾率有多大呢!
本期的測評就到這裡了,歡迎姐妹們留言說出你們最喜歡吃的粽子品牌,大家共同分享~
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