上湯南瓜藤步驟?南瓜藤去掉老葉和老杆,摘下嫩葉和杆,将南瓜藤上的皮茸毛撕掉,用清水洗幹淨,再南瓜藤泡在清水裡幾分鐘,加點鹽,現在小編就來說說關于上湯南瓜藤步驟?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
南瓜藤去掉老葉和老杆,摘下嫩葉和杆,将南瓜藤上的皮茸毛撕掉,用清水洗幹淨,再南瓜藤泡在清水裡幾分鐘,加點鹽。
鹽水泡好之後撈出。
起鍋,鍋中少許油,放姜蒜末炒香,加入清水(4杯),燒開放入南瓜藤,水再燒開後放入鹽和雞精即可。
盛出裝碗。
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