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垮炖羅非魚的做法

生活 更新时间:2025-01-11 17:08:48

垮炖羅非魚的做法?主料:羅非魚一條;輔料:蔥、姜、蒜、香菜适量、生抽、海米、胡椒粉适量、鹽、辣椒、面、花椒粉适量 ,我來為大家科普一下關于垮炖羅非魚的做法?以下内容希望對你有幫助!

垮炖羅非魚的做法(垮炖羅非魚怎麼做)1

垮炖羅非魚的做法

主料:羅非魚一條;輔料:蔥、姜、蒜、香菜适量、生抽、海米、胡椒粉适量、鹽、辣椒、面、花椒粉适量。

先把魚剁塊,放鹽、花椒粉、辣椒面,腌一刻鐘。

腌魚的時間可以先把香菜跟蔥姜分别切絲、段、片。

把腌好的魚放入适量面粉跟一顆雞蛋拌勻。

坐油鍋燒熱,把魚炸一遍,不需炸熟。

坐湯鍋加适量水,把姜片大蒜海米放進去,開鍋後到些生抽胡椒粉加鹽。

最後放入魚塊炖熟即可,放香菜跟蔥就可出鍋了。

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