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中秋月餅節,五仁君年年躺槍。“五仁滾粗月餅界”呼聲一年比一年高。特别是其中的紅綠絲,更是被網友稱為“紅綠黑暗料理”。
還有網友漫畫用拟人月餅家族,大家都很帥氣、靓麗,隻有五仁…
衆多小夥伴認為,五仁月餅裡杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁混在一起,甜不甜鹹不鹹,吃到嘴裡的感覺是“又鹹又幹”,就跟吃米飯咬到沙子一樣的難受,簡直是對味覺的折磨。
這裡插播一則論據——青年問禅師:“王菲、李亞鵬、周迅、張柏芝、謝霆鋒都單身了,明星們個體很耀眼,為何在一起就不行?”禅師拿出一碟芝麻、一碟花生、一碟瓜子、一碟核桃、一碟杏仁讓青年分别品嘗,問他:“好吃嗎?”青年點了點頭。禅師又拿出一塊五仁月餅給青年品嘗,青年吐完恍然大悟……
純正的五仁月餅實際上是越嚼越香的,但市面上用低價果仁做成的“缺心眼”五仁月餅,這可能是很多人“誤會”五仁的重要原因之一。
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為什麼大家愛黑五仁月餅?
BUT你以為五仁君會在吐槽聲中消聲滅迹嗎?那你就太小看五仁君了。人家是知恥而後勇,年年銷量穩中有升。
殊不知,五仁月餅可是“名門正派”,最經典的月餅口味之一,是廣式月餅的招牌品種,後來又融入了雲南的地方風味。小時候能買到的月餅基本上就是五仁,棗泥,豆沙,蓮蓉這幾種,尤其多的就是五仁。據統計,北方、兩廣地區人們最愛的口味就是五仁。
綜上所述,愛吃五仁月餅的才是月餅真愛粉啊。
為了讓更多的人了解五仁,愛上五仁,《吃喝玩樂大搜索》發起為五仁君正名行動。所以你以為我們要推薦五仁月餅嗎?其實我們要推薦的是“五人月餅“,吃貨就是這麼有創意!
《吃喝玩樂大搜索》聯合大董烤鴨店,推出一款 “五人月餅”:五個美食家、著名吃貨,每人出一款餡料配方,找最好的加工廠加工,做成一款真的用心,可以和家人吃的月餅。
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五個美食大拿
大董
大董餐飲投資有限公司董事長
大董中國意境菜創始人
沈宏非
自由撰稿人
電視節目策劃人
制片人
蔡昊
知名美食家
威士忌品鑒專家
國際美食評委
戴軍
節目主持人、歌手、演員
情感作家、天使投資人
資深吃貨
小寬
美食記者,撰稿人
會寫詩的職業吃貨。
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五位美食狂熱分子打造的“五人月餅”,能不能颠覆你對五仁的印象呢?
首先,我們來探尋一下大董先生給我們打造了怎樣獨特的月餅?
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黑松露白蓮蓉
幽谧氣息,糯香口感,
萬裡此情同皎潔,一年今日最分明。
黑松露白蓮蓉月餅,這幾乎算是一款前無古人,後面也不一定有來者的月餅,因為成本太高了,黑松露全部從法國進口,一公斤黑松露的價格大概是1萬元,為了保證每一口月餅都有令人眩暈的幸福感,用料還要狠,我相信沒有哪個人會出品這樣一個口味的月餅,不惜成本,一擲千金,隻為得到一種迷人的口感。輕輕咬一小口,那種黑松露特有的香味充盈口腔,這哪裡是月餅,完全可以上大董的菜單,當成一款餐後甜點呀。
另外四位食神大咖推出了什麼月餅呢?明天再來揭曉下一位!先來看看主推人評價,保證打死你也猜不出是什麼月餅!
重大通知:本款月餅《吃喝玩樂大搜索》定制版将于本周五(9月18日)開始搶購,享受獨家優惠,還有吃喝大禮包,敬請期待哦!
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