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膽結石飲食應注意哪些

生活更新时间:2024-08-07 13:16:17

膽結石是現在人們高發疾病，而膽結石的發病原因與人們不良的飲食習慣有着密切的聯系。所以膽結石患者在治療膽結石時，不僅要根據病情選着合适的治療方法，還要做好膽結石的飲食調整，這樣才能保障膽結石的及早痊愈。那麼得了膽結石該如何飲食?下面就為大家介紹一下膽結石的飲食調整。

膽結石飲食應注意哪些（介紹得了膽結石的飲食調整）1

(1)少吃糖：糖分過多，刺激胰島素分泌增多，胰島素能使膽固醇增加而導緻結石，糖被人體吸收後還容易轉變為脂肪而産生高脂血症。

(2)應限制脂肪飲食：膽固醇升高很容易産生膽結石，要限制含豐富動物姓脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、魚卵類等食物。

膽結石飲食應注意哪些（介紹得了膽結石的飲食調整）2

(3)少食富含脂肪和膽固醇的食物：膽結石的形成與體内膽固醇過高關系密切，必須限制過多地攝入脂肪和膽固醇含量高的食物，對肥胖的膽結石者更應限制。包括動物内髒、魚子、肥肉、蟹黃、蛋黃、奶油制品等。飲食忌油煎、油炸。

(4)禁酒及含酒精類飲料：少吃刺激的辛香料、碳酸飲料、酒精等促進胃液分泌的食品，胃液會刺激膽囊收縮，增加結石的發生。忌吃含膽固醇高的食物，忌吃高脂肪食物，忌暴飲暴食，忌辛辣刺激的調味品，忌煙、酒、油菜和咖啡。

膽結石飲食應注意哪些（介紹得了膽結石的飲食調整）3

以上就是關于膽結石飲食調整的介紹，大家應該有了一定的了解。人們注意養成良好的飲食習慣，少量多餐，食物溫度适宜，不要過冷過熱。應多吃些含維生素A的食物，如綠色蔬菜、胡蘿蔔、番茄、白菜等,維生素C的食物，如各種新鮮水果、如鮮橙等。

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