在家自己做薯條簡單又健康-tft每日頭條

在家自己做薯條簡單又健康

圖文更新时间:2025-01-31 06:37:23

在家自己做薯條簡單又健康（最适合在家做的薯條方法）1

●●炸薯條●●

在家自己做薯條簡單又健康（最适合在家做的薯條方法）2

今日美食——炸薯條

很多朋友都喜歡吃薯條也自己炸過薯條，但要想把薯條做出西餐廳的口感是有秘訣的，一起看看吧。【切記：一定要凍硬，大火炸，不然容易炸爛了】

●●視頻●●

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炸薯條

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土豆：2大個

配料

食用油、鹽

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- Step 1 -

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▲土豆去皮後，切成粗條備用；

- Step 2 -

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▲土豆條洗淨後放入開水鍋中，煮3分鐘，稍微變色即可撈出不要煮爛；

- Step 3 -

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▲将土豆條冷卻充分晾幹後，放入冰箱冷凍，大概2小時後土豆凍硬，像這樣就可以開始炸了；

- Step 4 -

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在家自己做薯條簡單又健康（最适合在家做的薯條方法）12

▲油充分燒熱後放入土豆條，大火炸6分鐘，炸到土豆略微金黃，這時将土豆撈出；

- Step 5 -

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在家自己做薯條簡單又健康（最适合在家做的薯條方法）14

在家自己做薯條簡單又健康（最适合在家做的薯條方法）15

▲土豆放涼後再次放入熱油鍋中複炸，大火再炸5分鐘，炸到薯條金黃，就可以出鍋了；

- Step 6 -

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▲在薯條的表面撒一勺鹽，混合均勻，就可以開吃了；

- Step 7 -

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在家自己做薯條簡單又健康（最适合在家做的薯條方法）2

▲因為家裡的油鍋達不到飯店的溫度，所以要對薯條進行複炸，包括冷凍後再炸，都是為了讓薯條外焦裡嫩，圖方便的話還可以多煮點土豆條凍起來想吃時直接炸。

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