老虎竈茶館，是上海弄堂市井生活的縮影。我家弄堂前後就有三家老虎竈茶館。

老虎竈茶館是螺蛳殼裡做道場，除了泡開水外，店主還會在店堂裡擺放幾張方桌和幾條闆凳，多的六七張，少的二三張，兼做茶館生意。來這裡吃茶的都是上了年紀的老年人，他們不管刮風下雨還是酷暑嚴寒，每天必來茶館，一張張飽經風霜、爬滿皺紋的臉上，綻出微微的笑意。

老虎竈茶館多位于弄堂拐角處，門面不盡相同，有大有小，斑駁的老牆上爬滿了青苔，有的房梁也有點歪歪斜斜的。茶館要比煙紙店開門還要早，當人們還在睡夢中時，老虎竈的膛火伴着晨光，給靜靜的弄堂增添了生活的氣息。早上五六點鐘，早起的老人一手拿着大餅油條，一手拿着紫砂壺或搪瓷杯直奔老虎竈茶館，紫砂壺被油膩的雙手摸出了铮亮的包漿。落座後，他們打開已放好茶葉的紫砂壺或杯子，讓水老闆沏茶。老人們似乎對茶葉不太講究的，上至龍井毛峰，下至茶葉末子，都無所謂，他們來孵茶館，貪的是那份閑适的氛圍和街坊鄰居聚在一起茄山河的安逸心情。幾個老人邊吃茶邊相互打着招呼，有的已點燃了香煙，沒過多久，茶館裡已是煙霧缭繞。

稍晚來的老人有的還拎着鳥籠，鳥籠上繡着花邊的青布遮蓋着，以防小鳥受到驚吓。到了茶館，老人找一個靠窗的位子，把鳥籠挂到窗外，并将對外的布簾撩起來，讓鳥透透氣。一次，我買菜回來路過，看到一個老人沒将鳥籠挂好，掉落在彈硌路上，鳥籠散了架，小鳥也驚飛了，老人捶胸頓足，癱坐在茶館的門口。

茶館裡還會有老人抱着破了殼的半導體收音機，拍着桌子打着節拍，搖頭晃腦地跟着唱滬劇，蠻陶醉的。

老虎竈上放着幾隻燒得已發黑的銅吊，煮開的水溢了出來，“哧哧”直響，水老闆看到後立即過去把開水灌進了熱水瓶。接着，他又把幾隻熱水瓶送到了各個桌子上。陸陸續續來吃茶的老人越聚越多了，他們圍着方桌吃茶、走象棋、茄山河，談論着各自家裡、廠裡、弄堂裡和國家大事。老人們聚在一起不講親疏，不受拘束，不管張三李四都可以搭讪，天南海北，有時也會成為弄堂小道消息的發源地和傳播站，都是一些雞毛蒜皮的瑣事。大家想插嘴就插嘴，聲音要多高就多高，為一點芝麻綠豆的小事争得面紅耳赤也是常事。說得口渴了，就吃幾口茶；吃了茶又來勁了，繼續高談闊論。茶客們的市井奇聞常讓老人們發出爽朗的嬉笑聲。也有的是來向同桌的老人訴說鄰裡糾紛，或是與老伴“吵相罵”的煩心事，大家七嘴八舌地一番勸說，老人臉上馬上“陰轉多雲”了。

夏日炎炎似火燒，茶館裡悶熱潮濕，不少老人打起了赤膊，“吧嗒吧嗒”搖着蒲扇。冬日裡，老人們雙手插在老棉襖的袖管裡，或是捧着一隻熱水袋，捂着一隻沖滿開水的鹽水瓶，嗑着瓜子，剝着長生果、麻栗子，桌前已是一攤皮殼。遇上有暖陽的午後，老人會把方桌搬到室外，在陽光裡打着哈欠伸着懶腰。方桌下悠然踱步的老貓被伸腿的老人所踢到，“嗖”地一下蹿出了好幾步遠。屋檐下不時飛出一群麻雀落地尋食。幾個老人趴在桌子上打起了瞌睡，發出了輕輕的鼾聲，口水把一小撮胡子淋得濕漉漉的，挂在窗外的小鳥卻不知疲倦地叽叽喳喳叫個不停。

父親也愛吃茶。于是，大多數的周末，我總會跟着他來到茶館。他經常會泡一杯茉莉花茶，一股撲鼻的清香讓我陶醉，我端起茶杯急着要喝，“慢！”父親的大手擋住了茶杯，“心急吃不了熱豆腐嘛。”父親說着打開茶杯的蓋子，用嘴微微吹着杯中浮着的茉莉花。大約等了幾分鐘，父親終于讓我吃茶了。啊，隻覺得一股清香沁人心脾，我不由叫了起來，“叠個茶奈能介香的啦！”父親看着我卻笑而不語。

老虎竈茶館的魅力不在于茶，而在于茶館裡其樂融融，享受生活的那份閑性，讓平淡的生活增添了風雅的韻味。（陳建興）

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