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烤饅頭片的做法大全

生活 更新时间:2025-08-12 22:44:28

烤饅頭片的做法大全(烤蒜香饅頭片的經典做法)1

饅頭是北方常見的主食,在南方則常用來做早餐,很容易飽腹。吃上兩個,可能一上午都不會餓! 而且它還很實惠,幾塊錢就能買好多個。想當年,小主為了省下錢來買漂亮裙子,一個星期的早餐都靠它呢。 直接嚼饅頭的話,味道會比較寡淡,所以大家一般都會沾些煉奶、果醬,讓味道更豐富。 其實除了沾醬吃,它還可以用來油炸、生煎、燒烤等等。今天小主就要做個烤饅頭,來啊,上烤箱!

By 蜜桃廚房 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 饅頭 2個
  • 黃油 15g
  • 精鹽 适量
  • 蒜 4瓣
  • 蔥 1根

做法步驟

烤饅頭片的做法大全(烤蒜香饅頭片的經典做法)2

1、将饅頭切成片,厚度盡量均勻一些

烤饅頭片的做法大全(烤蒜香饅頭片的經典做法)3

2、切好的饅頭片擺在鋪有油紙的烤盤上

3、将蒜瓣、小蔥切末

烤饅頭片的做法大全(烤蒜香饅頭片的經典做法)4

4、黃油隔水融化成液體,加入少許鹽拌勻 *如沒有黃油,可用植物油代替

烤饅頭片的做法大全(烤蒜香饅頭片的經典做法)5

5、将擺好盤的饅頭片均勻的刷上一層黃油

烤饅頭片的做法大全(烤蒜香饅頭片的經典做法)6

6、随後撒上蒜末、蔥末

烤饅頭片的做法大全(烤蒜香饅頭片的經典做法)7

7、放入提前預熱的烤箱中,180℃烤8–12分鐘,表面上色即可

烤饅頭片的做法大全(烤蒜香饅頭片的經典做法)8

8、叮!鹹香的饅頭片就出爐啦~

烤饅頭片的做法大全(烤蒜香饅頭片的經典做法)9

9、咬上一口,酥脆中微微有些軟香,随後,蒜香和蔥香便占據了口腔。饅頭片吸收了黃油的香味,細細嚼上幾下,還能嘗到裡面淡淡的奶香味~

小貼士

1.具體烤制時間,可以根據自己烤箱的情況以及饅頭片的厚薄進行微調。 2.饅頭片可根據自己的喜好搭配不同的醬料,紅腐乳、蜂蜜等都是不錯的選擇呢~

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