就目前來看，農莊的主體經營模式多種多樣，如養生度假主題農莊、休閑主題農莊、生态主題農莊、健身主題農莊、教育主題農莊、體驗主題農莊、紅色主題農莊、親子主題農莊等。很多農莊将盈利點定在了餐飲、客房、休閑娛樂活動項目上，其結果是賺錢的少，虧本的多，那麼一個年盈利200W以上的農莊是如何經營的？

一、市場前景：

節假日、雙休日無數城市人群湧向農村、山莊采摘水果、蔬菜、休閑度假、嘗農家菜，特色農家樂前景看好，農莊餐飲已成為投資少、見效快、利潤高的好項目。如何打造特色吸引客人成為餐飲項目的重中之重。

二、 投資方式：

先養殖野生動物，利用糞便做沼氣（有補貼）以節省能源，沼液種植無污染的蔬菜、水果、牧草，牧草喂養動物節省飼料，再利用自産的動物、蔬菜發展野味餐飲、休閑、旅遊，同時争取國家扶持資金，形成能自己提供飼料、肥料、能源、綠色水果、蔬菜、山珍野味、飛禽走獸等極具特色、環境又優美的生态農家樂，其效益是普通農家樂的5倍以上。也是養殖場解決産品銷售、提高效益的新思路。

三、生态種養，自産自銷，效益提高幾倍：

1、辦特色野味館：由于山珍野味、無污染的蔬菜、水果，特色突顯，味道好，成本低，收費也低，能吸引大量客戶，以每天接待8桌計，平均每桌按500元計算（含酒水），年收入約150萬元。

2、商品直銷：客人遊農家樂後帶回各種野味，以野雞按家雞價略高銷售，每隻128元計（正常售價是約150元），每天銷售20隻（如按家雞價銷售其數量是幾倍），年收入約95萬元。

3、動物觀賞、互動表演和科普教育：這是最富有刺激和吸引人的特有項目，能帶動大量動物産品銷售，按每日平均接待10人計，每人按銷售1隻動物計，每隻動物128元計，年收入約46萬元。設置門票每張10元（不計收入，作為營銷活動贈送配套）。

4、加工動物标本，效益倍增：山雞、孔雀标本廣受歡迎，通過電商平台、特色禮品實體店、客人現場購買等渠道，保守按每天3隻計，每隻平均按258元計（正常市場批發價山雞标本約400元、孔雀标本約3000元），年收入約28萬元。

5、農莊其它特色項目收入可觀：特色主題住宿（如木屋小墅）按平均每天2間，每間300計算，年收入約22萬元。

6、其他配套項目：野味加工（包裝）産品，水果采摘，蔬菜采摘，垂釣，燒烤，娛樂項目等還有大量收入。

7、政府資金扶持補貼：每年可争取扶持資少則幾十萬，多則幾百萬元。

以上前5項已按最保守估算，年收入約340萬元，由于自産自銷，成本低，利潤極高，即使按35%計，仍可盈利120萬元。加上後2項收入，農莊收入一般可達200萬元以上。

休閑農莊要想盈利如何做好規劃？

一、定位

經營休閑農莊的第一步，便是需要思考自己休閑農莊的定位及主題。這需要各位朋友認真調查當前的市場，了解各大消費者的需求和偏好。同時，還需要結合自己所處村莊的地理位置、産業特色等因素綜合考慮，選擇最适合的主題經營休閑農莊，才有希望成功。

比如産業為果園種植業的農莊，可以打造集采摘休閑于一體的休閑農莊;産業為漁業的農莊，可以打造集垂釣、品魚為一體的休閑農莊;産業為種茶業的休閑農莊，可以打造采摘茶、制茶為一體的學習型休閑農莊。所以明确定位，主題清晰是經營主題農莊的第一步。

二、内容

一旦主題、定位确定之後，各位朋友一定要做到内容豐富，且具有層次感。一定要加強各位客戶的體驗感，比如采摘水果，參與到制茶的過程中等。讓各位消費者體驗和自己生活不一樣的過程，實現寓教于樂，增加各位消費者的參與度及樂趣。

其實休閑農莊的主要客戶還是親子遊。所以各位朋友在設計項目内容時，可以多考慮到消費對象。加入親子活動的比例，讓家長和孩子在遊玩過程中增進感情，同時也可以讓家長和孩子在整個過程中輕松學習。這也是當下各位家長所需要的。

三、情感

雖然說各位朋友經營休閑農莊的最終目的是赢利，但是請将它變成水到渠成的事。不要将休閑農莊打造的非常商業化和功利化，讓消費者真正有一種賓至如歸的感覺。同時，各位經營者在打造過程中一定要融入自己的真實感情，每一份設計都是經營者的心血，隻有這樣才能讓各位消費者感同身受。也會讓自己的休閑農莊與衆不同!

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