tft每日頭條

 > 生活

 > 鮮人參椰子雞湯

鮮人參椰子雞湯

生活 更新时间:2024-08-19 11:12:29

鮮人參椰子雞湯(原隻椰子雞湯)1

有營養!有逼格!還特麼好好喝的原隻椰子雞湯,聽說大家不是很會開柚子,沒關系~一一解說。因為這個雞湯就是用椰汁煮出來的,沒加一滴水,特别鮮甜,值得收藏!

By 開餐廳的豆豆

用料

  • 椰子 1個
  • 雞腿 1個
  • 蟲草花 1小把
  • 鹽 1克
  • 姜片 幾片
  • 料酒 适量

做法步驟

鮮人參椰子雞湯(原隻椰子雞湯)2

1、先把椰子削成這樣,拿刀背把這尖尖的頭部拍打一圈,就可以取出椰子蓋了。

鮮人參椰子雞湯(原隻椰子雞湯)3

2、把椰汁倒出來,等會我們用到一半而已,剩下的你喝了就行。

鮮人參椰子雞湯(原隻椰子雞湯)4

3、把雞腿剁好,加入料酒姜片去腥,腌制二十分鐘後洗幹淨。

鮮人參椰子雞湯(原隻椰子雞湯)5

4、燒開把雞腿煮熟。

鮮人參椰子雞湯(原隻椰子雞湯)6

5、在将雞腿碼入椰子中,加入蟲草花和椰汁至滿,蓋上椰子蓋,水炖上30分鐘。出鍋前放點鹽。

鮮人參椰子雞湯(原隻椰子雞湯)7

6、調點蒜蓉芹菜醬油做蘸料就可以開吃了,因為湯用到了椰子汁煮的,不加一滴水,非常鮮美。裡面的椰肉也是可以吃的吖

小貼士

1.如果你的椰子蓋開的不是很好,不密封的話,可以封上保鮮膜,避免蒸鍋的水份流入。 2.雞腿去腥步驟不要省,這道菜最重要的就是清新甘甜。

椰子的營養功效

1. 補充營養:椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等,能夠有效地補充人體的營養成分,提高機體的抗病能力。

2. 利尿消腫:椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質,其成分與細胞内液相似,可糾正脫水和電解質紊亂,達到利尿消腫之效。

3. 殺蟲消疳:椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲其汁或食其肉均可驅除姜片蟲和縧蟲,用之于臨床,不僅療效可靠,且無毒副作用,是理想的殺蟲消疳食品。

4. 駐顔美容:椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經常飲用,能補充細胞内液,擴充血容量,滋潤皮膚,具有駐顔美容作用。

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved