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紅蘿蔔腌制做法

生活更新时间:2024-11-09 23:36:40

紅蘿蔔腌制做法?食材：紅蘿蔔5斤、八角、桂皮适量、生抽、鹽适量蘿蔔洗幹淨，去根去莖，我來為大家科普一下關于紅蘿蔔腌制做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

紅蘿蔔腌制做法

食材：紅蘿蔔5斤、八角、桂皮适量、生抽、鹽适量。蘿蔔洗幹淨，去根去莖。

紅蘿蔔切好，每一塊上面都要有皮才好吃。

放太陽底下曬一天。

晚上放入鹽腌制兩天，多翻翻均勻入味。

第三天拿出去曬，曬到八成幹收回來。

放入八角、生抽，如果鹹還可以放些糖腌制三天，中途也要翻動，腌制後如果濕的就再曬一天，曬幹後可以長時間保持。

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