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可樂雞翅如何做又香又好吃

生活更新时间:2024-07-31 02:18:16

可樂雞翅如何做又香又好吃（可樂雞翅的花式做法）1

By 如栩

用料

雞翅随意
可樂 300ml
姜一小塊
鹽 3克
生抽 5ml
八角 2個
老抽适量勺
陳皮适量塊
醋适量勺
料酒 1勺

做法步驟

可樂雞翅如何做又香又好吃（可樂雞翅的花式做法）2

1、雞翅切花刀後洗淨，然後再放在清水中浸泡

可樂雞翅如何做又香又好吃（可樂雞翅的花式做法）3

2、鍋中倒入少量油，油熱後放入陳皮八角炒香

可樂雞翅如何做又香又好吃（可樂雞翅的花式做法）4

3、雞翅先煎帶皮面，再翻面，煎到兩面金黃後放入醋，料酒，生抽，老抽

可樂雞翅如何做又香又好吃（可樂雞翅的花式做法）5

4、鍋中加适量水

可樂雞翅如何做又香又好吃（可樂雞翅的花式做法）6

5、再加入适量可樂

可樂雞翅如何做又香又好吃（可樂雞翅的花式做法）7

6、可樂沸騰後加入姜片

可樂雞翅如何做又香又好吃（可樂雞翅的花式做法）8

7、收汁

小貼士

雞翅從水中撈出時用手擠一下可以擠出部分血水也可以防止下鍋時油崩濺，可樂的用量因口味而定

雞翅的營養功效

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強身健體

雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

2.提高免疫力

現代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀态的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫等症狀。

3.補腎精

可緩解由于腎精不足所導緻的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。

4.美容

雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。

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