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怎樣做蘿蔔炒豬血

美食更新时间:2024-09-04 00:15:39

怎樣做蘿蔔炒豬血?取1塊豬血，清洗幹淨後，放在盤中，今天小編就來說說關于怎樣做蘿蔔炒豬血?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎樣做蘿蔔炒豬血

取1塊豬血，清洗幹淨後，放在盤中。

把豬血先切成片狀，然後再切成小塊狀，放在盤中。

把蘿蔔先切成片狀，然後再切成小塊狀，放在盤中。

洗鍋，點火，在鍋中加入5ml左右的油，把火調到大火擋，

在鍋中的油燒到六成熱的時候，把盤中準備好的豬血倒入鍋中，

把豬血平鋪在鍋底炕一會兒後，然後再翻個面。

在鍋中的豬血炕好的時候，把豬血盛起，裝入盤中。

然後，把盤中準備好的蘿蔔倒入鍋中，翻炒幾下，

把蘿蔔片平鋪在鍋底炕一會兒，然後翻炒幾下，

在鍋中的蘿蔔片變色的時候，把盤中的豬血倒入鍋中，翻炒幾下，

然後，在鍋中加入50ml左右的水，蓋上鍋蓋，

在鍋中的水快燒幹的時候，加入1勺南德，翻炒幾下，讓南德和菜混合均勻。

然後，再加入1/3勺鹽，翻炒幾下，讓鹽和菜混合均勻。

盛起，裝入盤中。

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