香菇蝦皮菠菜湯做法?準備用料香菇,菠菜,蝦皮,油,鹽,料酒,香油,今天小編就來聊一聊關于香菇蝦皮菠菜湯做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備用料。香菇,菠菜,蝦皮,油,鹽,料酒,香油。
蝦皮用料酒略泡,香菇提前泡發。
菠菜洗淨切段,放在鍋裡,用沸水淖過,過涼水備用。
鍋内熱油,倒入蝦皮炒香,放入香菇炒幾下。
加适量的水,把泡香菇的水也倒入煮十分鐘。
鍋内的湯煮好後,放入菠菜,加适量的鹽調味,盛出,放少許香油即可。
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