巢蜜俗稱“蜂窩”，是經蜜蜂釀制成熟并封上蠟蓋的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜，也稱“封蓋蜜”，它的營養成份和活性物質比普通蜂蜜要高得多。它具有花源的芳香、醇馥鮮美的滋味。由于巢蜜未經人為加工，不易摻雜使假和污染，較分離蜜酶值含量高，羟甲基糠醛、重金屬含量低，所以是比分離蜜更高級的營養性食品。巢蜜含有豐富的生物酶、維生素、多種微量元素，同時集蜂膠，蜂王漿，花粉，蜂蜜，幼蜂為一體，具有更好的保健治病功效，為蜜中之極品。
蜂巢，古代中醫文獻稱之為蜂房，其性平、味甘、微苦，祖國醫學認為蜂巢有祛風、定痙、解毒、去痛、止癢、興陽、除痹之功效。醫學證實，蜂巢富含蜂蠟、樹脂、揮發油、鈣鐵等成分，具有較強的消炎、殺菌作用，曆來為衆多鼻炎患者所渴求，也因此倍受民間藥方偏愛。在國外，巢蜜有“天然香口膠”之美稱，人們經常咀嚼，不僅有益身心，還可以清潔口腔。巢蜜是經蜜蜂采集花蜜，在體内釀造而成的,是原生态的蜂蜜,堪稱蜜中之極品。蜂巢蜜儲存在蜂巢内，并用天然蜂蠟封口，其具有天然植物的芬芳和蜂産品固有的功能和特點。連巢帶蜜，因為是封了蓋的成熟蜜，濃度更高，不受外界感染，雜菌幾乎沒有，因為巢裡除了有飽滿的蜂蜜，還有花粉蜂膠、蜂胎衣及微量的蜂王漿等，營養全面而更為豐富。對于一些患有鼻炎的的朋友，可每天早晚各吃一勺巢蜜，放入口中嚼，一般一個月就能基本減輕或解決鼻炎的痛苦。
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