黃鳝的壽命一般在6—10年，自然狀态下，其壽命平均在六年左右，壽命達到10年的極少數，在人工飼養條件下，可以超過10年。
任何事物都不是絕對的。自然條件下的黃鳝壽命已經發現超過十五年的，極少數可以活到二十年的。黃鳝經過幾年快速生長，從第六年以後黃鳝的生長就變得非常緩慢了。一般體重超過500克的野生黃鳝至少要生長12年以上，已經發現，最大的黃鳝居然有30多斤，估計壽命最少達到三十年以上。
黃鳝亦稱鳝魚，屬合鰓魚目，合鰓魚科，黃鳝屬，是約15種合鰓魚目細長鳗形魚類的統稱。在我國有兩種，一種是常見的黃鳝，另一種叫山黃鳝。身體像蛇，體長平均約20.70cm，無鱗或有很小的鱗片，俗稱無鱗魚，膚色青或黃，有深灰色斑點，有少許鳝魚是白色，俗稱“白鳝”。黃鳝口大，上颌稍突出，鰓很小，通過喉部或腸黏膜吸入氧氣進行呼吸，因此，黃鳝是一種魚類。常常栖息在池塘、小河、稻田等處，潛伏于泥洞或者石縫中，夜出覓食。有性逆轉現象。
影響黃鳝壽命的因素有：生活環境、繁殖特性、微生物疾病、寄生蟲等。
黃鳝的生殖特性較為特殊，其一生既當媽又當爹。幼時為雌，生殖一次後，轉變為雄性，鳝魚胚胎發育到第一次性成熟時為雌性，體長在35厘米以下的個體，生殖腺全為卵巢，從第二次性成熟開始時它又變成雄性了，産卵後的卵巢逐漸變為精巢，體長在36～48厘米時。體長在53厘米以上者則多為精巢。雌雄個體幾乎相等。同一生物個體在兩種性激素的作用下，其壽命會大打折扣。
生活環境。自然條件下，白天，黃鳝喜在多腐植質淤泥中鑽洞或在堤岸有水的石隙中穴居，夜間出穴覓食。鰓不發達，吸氧量有限，野生黃鳝由于易受寄生蟲、病害，又沒有充足的飼料保證，野生黃鳝體質差，抵抗力一般均不如人工養殖的黃鳝。導緻絕大部分的野生黃鳝壽命要比人工養殖的黃鳝壽命短。網箱養殖和稻田養殖的黃鳝壽命較長。
病害影響黃鳝的壽命。黃鳝的病害有收購運輸、養殖管理不善導緻的發燒病、發狂病。有細菌性疾病，如腐皮病、赤皮病、細菌性腸炎、爛尾病等。再就是真菌性疾病，如水黴病等，
寄生蟲病影響黃鳝的壽命。如棘頭蟲病、毛細線蟲病、水蛭、水老鼠等。
鳝魚身上的粘液，可以預防細菌、病菌侵染身體，減少疾病的發生。有利于阻止寄生動、植物的影響。對增加黃鳝的壽命有重要作用，如果缺乏粘液或者粘液幹了，黃鳝會在短時間内死亡。
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