泡騰片是一種神奇的片劑，在水中放入一片小小的它，立刻會引來孩子們圍着水杯拍手、歡笑，用不了多久一杯美味且營養的飲料就在孩子們的尖叫聲中誕生了，真是又好玩又好喝。很多時候，即使是成年人也很享受這樣的過程，看着藥片在與水激烈的“交鋒”中産生的氣泡上下翻滾沸騰，耳邊聽着氣泡從誕生到消亡所發出的“呲呲”聲響，最後再品嘗一杯可口而營養的飲料，不禁會讓我們的身心倍感輕松惬意。稍懂化學知識的朋友都明白這裡的原理，其實就是酸和碳酸鹽反應放出了二氧化碳，從而産生了我們看到的現象。原理雖然不難，但要想依據這樣的原理來制取泡騰片卻并不容易，這裡面還是有很多道道的。今天就來和大家唠唠泡騰片的那些事兒，給大夥兒介紹一種自制泡騰片的簡單方法。

藥物制劑是由含活性成分的主料和輔料所組成，活性成分的主料固然重要，輔料也是必不可少的，可以說“沒有輔料就沒有制劑”。我們以蘇打泡騰片為例，來看看這裡面到底有什麼講究。蘇打泡騰片的核心主料就是泡騰劑（也是崩解劑），也就是産生二氧化碳的那一部分，它包括酸源和二氧化碳源。其中酸源可以選用的有：檸檬酸（又稱為枸橼酸）、酒石酸、富馬酸以及它們的混合物等（可不要選擇鹽酸、硫酸、硝酸啊）。二氧化碳源一般就選用碳酸鈉、碳酸氫鈉以及它們的混合物等。這裡要簡單說明下檸檬酸其實是比較好的選擇，其酸度較強，口感也很好，但有一個缺點就是吸濕性比較大，如果你要用它就一定要控制好濕度，要在30%以下，溫度不要超過25度，否則壓片時很難做到不“粘沖”。如果用酒石酸代替檸檬酸，那麼吸濕性将大大降低，在50%的濕度下也可以壓片，但它也有缺點，首先口感較差，其次遇到鈣離子會産生混濁影響觀感。二氧化碳源以碳酸鈉和碳酸氫鈉按質量比1:9混合時為最佳，具有良好的穩定性和配伍性。

主料就是這麼多，下面來看看輔料，這個裡面的講究就大了。首先是稀釋劑（或稱為填充劑）主要是用來填充片劑的重量或體積，從而便于壓片。這兒我們選擇乳糖/甘露醇（10:1）作為稀釋劑。其次是潤滑劑，聚乙二醇6000（PEG6000，6000是它的平均相對分子質量）較其他幾種潤滑劑防粘沖效果好，無不溶物、無氣泡現象、外觀光潔，是我們的最佳選擇。最後是矯味劑，它的作用我想不用多說了吧，看名字就能懂的。這裡選用的是甜橙香精、乳化橘子香精以及蛋白糖等。其中，乳化橘子香精本身也是食用色素，顯橙色。蘇打泡騰片的配方如下：檸檬酸34.5%，碳酸鈉/碳酸氫鈉（1:9）20.8%，乳糖/甘露醇（10:1）41.7%，矯味劑及據乙二醇6000适量。

好了，到這兒這道大菜的食材都準備好了，下面就要看大廚們怎麼烹饪啦。介紹一種簡單實用的方法——粉末直接壓片。香精加入到乳糖中使其充分吸收，幹燥後過篩，取30~40目的乳糖顆粒備用。其餘物料幹燥後過100目篩。取配方量的乳糖顆粒以等量遞加的方法加入主藥及其餘輔料。混合均勻，壓片即得。好了，方法就說到了這了，下面，動手吧，Let’s go!

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