沈陽的風味，不光有沈河區的老邊餃子，鐵西區的阿裡郎泥爐烤肉，大東區滂江街的漁家小廚也有很高的人氣。做農家菜的店很多，而漁家小廚的漁民家常菜，号稱大東區小飯店味道第一，已經火了10多年，從滂江街到二零四都喜歡前來嘗鮮。
107中學附近
漁家小廚店面極其普通，談不上華貴。樓下散台人多嘈雜，好在我們預定了2樓大包房，包房的空間比想象的要大，私密性較好。
吃的高興
老闆姓祝，是大連廚師。來沈陽已經有十幾個年頭了。五十多歲的面孔，略顯滄桑。
大鮑魚，活的
毛蚶
海黃魚
大連海螺
來店就餐的人，最早都是在附近工作和居住。因為店裡的海鮮都是活的，菜肴滿滿的大連味道。
前台點餐區
前台經理也特别熱情，為我們詳細介紹各種活海鮮。
鮟鱇魚炖豆腐
鮟鱇魚炖豆腐，充滿地道的海邊特色。老豆腐有蜂窩眼，炖的恰到好處時，豆腐塊裡都儲存着魚鮮。
小魚小蝦亂炖
小魚小蝦亂炖，食材全是小海鮮，種類豐富的很。海鮮入口瞬間，仿佛世界都已經沉默，唯有“鮮”味在口腔裡孤獨地閃爍。
膏滿肉肥的河蟹
這個季節，難得有膏滿肉肥的河蟹。我最佩服的是漁家小廚的進貨渠道，以及老闆挑選海鮮的能力。
膏滿肉肥的河蟹
美食面前忘我的景象
生吃腌蝦和赤貝
生吃腌蝦和赤貝，看重的就是新鮮。海鮮與舌尖接觸，才能體驗肉質的冰冷與性感。濕滑的蝦肉，赤貝肉鮮的極緻，鮮的漂亮。
幹鍋鲽魚頭
幹鍋鲽魚頭，鮮味中有絲絲的回甘，火候、調味恰到好處。
什麼菜？
像毛蚶，又不是毛蚶的一道菜。味鮮、肉脆很是獨特。
招牌必點油炸黃花魚
哎呦喂！大連名菜，油炸黃花魚。去骨刺，肉酥脆，趁熱吃，還能聽到撕裂的響聲。告訴您，喜歡吃就點兩盤。
上海鹹雞，漁家小廚的招牌菜
上海鹹雞，是海派名菜。也是漁家小廚的招牌菜。
鹹雞的制作方法與南京鹽水鴨相似，不同的是食材。上海鹹雞選用的是廣東清遠雞，雞洗淨後，用炒熱的白芷、花椒、精鹽在皮裡皮外塗抹腌制一天，然後鹵制而成。
酒足飯飽，吃的挺好。
酒足飯飽，吃的挺好。
各位看官，你們認為漁家小廚怎麼樣？
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