紅蘿蔔排骨湯是一款美味菜譜,主要原料有紅蘿蔔,豬排骨,山藥、蜜棗等,這道菜湯味鮮美甘潤,且補中益氣。适合在秋季食用,增強體質、提高免疫力和潤澤肌膚。
By 味谷的養生廚房 【豆果美食官方認證達人】
1、紅豆薏米飯
2、紅蘿蔔去皮切塊。
3、紅蘿蔔排骨湯的做法圖解22.
4、豬排骨洗淨,放到鍋裡加水燒開幾分鐘,去掉血水。
5、把焯好的豬排骨、切好的山藥、胡蘿蔔、蜜棗和姜片放入鍋裡,加适量的水。大火燒開後小火慢炖1個半小時。
6、關火前加适量鹽即可盛碗出來。
山藥削皮後會變色,在水裡加點醋泡着就不會變了。
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