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植物油和調和油哪種更好

生活更新时间:2024-09-08 02:05:39

從吃飽到吃好，再到吃出健康，随着中國人餐桌上的食物不斷豐富，飲食不僅僅要安全健康,更要均衡營養。近日，《中國居民膳食指南（2022）》發布，指出要食物多樣，合理搭配。食用油作為最新版膳食寶塔塔尖上的存在，不僅是人體能量的來源，更與健康緊密相連，以食用油為例，日常生活中我們如何做到合理膳食、營養均衡？

植物油和調和油哪種更好（相比其他植物油有何特殊之處）1

（圖源于《中國居民膳食指南（2022）》）

想要膳食營養均衡，選對食用油hin重要，市面上食用油多種品類，讓你目不暇接，但玉米油、花生油、菜籽油……每一種食用油中的三種脂肪酸（單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸）的比例都有所不同，想要均衡攝入脂肪酸怎嘛辦？由多種食物油按科學配方調配而成調和油，就是理想答案。

植物油和調和油哪種更好（相比其他植物油有何特殊之處）2

圖：金龍魚1:1:1調和油

調和油是什麼油？調和油是為了讓人體更好攝入所需的油脂，将兩種或者兩種以上成品植物油按比例調配而成，富含多種微量的營養元素，有助于均衡膳食脂肪酸，使人體健康需求得到滿足的食用油種類。以金龍魚1:1:1調和油為例，它是将八種植物油比如玉米油，葵花籽油，花生油，菜籽油，大豆油等，以《中國居民膳食營養素參考攝入量》的膳食脂肪酸均衡為标準，經過黃金配比調和，将飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸調至“1:1:1”的比例。

植物油和調和油哪種更好（相比其他植物油有何特殊之處）3

圖：金龍魚1:1:1調和油

那麼這樣調配而成的調和油好嗎？相比其他植物油有何特殊之處？從膳食均衡角度講，金龍魚1:1:1調和油通過科學脂肪酸配比調和制成，不僅可以幫助人體所需的三種脂肪酸達到均衡狀态，還彌補了單一飲食導緻的營養缺失，可以讓你在享用一瓶油的時候，還能得到多種植物油的營養，守護你的營養平衡。這樣的調和油當然好呀！

在健康飲食風潮下，均衡、合理科學調配而來的調和油備受國人青睐，想要做到均衡營養，不如就從一款健康營養的調和油開始吧!

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