永輝超市的信息化管理模式?在競争日益激烈的市場環境下,供應鍊管理的主要目标是提高企業的競争力“供應鍊能力正在成為永輝開發自有品牌的核心能力,它将會為永輝超市提升效率、商品品質、性價比提供基礎的支撐,會随着自有品牌的開發不斷跟新叠代,從而實現永輝供應鍊的升級”永輝超市相關負責人在采訪中提到,下面我們就來說一說關于永輝超市的信息化管理模式?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
在競争日益激烈的市場環境下,供應鍊管理的主要目标是提高企業的競争力。“供應鍊能力正在成為永輝開發自有品牌的核心能力,它将會為永輝超市提升效率、商品品質、性價比提供基礎的支撐,會随着自有品牌的開發不斷跟新叠代,從而實現永輝供應鍊的升級。”永輝超市相關負責人在采訪中提到。
永輝在供應鍊開發流程、效率優化、供應商基礎、倉儲物流基礎、數字化運營能力方面不斷加碼,進一步提高供應鍊能力。以永輝自有品牌“永輝優選”為例子,為了保證自有品牌品質質量,永輝優選建立起了從前端産品測試到終端交付的食品安全管理體系,該體系一共包含了8個節點的管控,分别是“供應商二級甄選、标簽合規審核、産品萬人盲測、産品到貨驗收、長期産品風險監測、供應商飛行審核、供應商分級管理、供應商優存劣汰”,使得處于供應鍊中的各種資源得到有效整合,實現資源的合理分配利用,提高供應鍊能力,從而更好地為客戶服務,提高企業競争力。
此外,永輝還在積極參與新興供應商品牌的孵化,扶植地方性知名品牌和培育自有品牌,充分發揮了永輝的規模化優勢,資料顯示永輝參與扶植的異能氣泡水,在2021年9月和10月在全國店的銷售占比增長138.7%。
永輝的這些自有品牌一方面通過永輝的采購規模,門店基礎會推動産品在短期内建立起消費者的認知,打開銷路,在另一方面能夠借助永輝的供應鍊能力找到合适供應商,通過技術的導入和流程的優化等提升其産品能力。
随着永輝自有品牌的供應商數量增多,各品類的供應鍊也在不斷升級,滿足消費者需求的多樣化和個性化。在2021年11月“輝凡好物節”的啟動宣傳中,伊利、益海嘉裡(金龍魚)、恒安、百事、茶花等多名頭部快消品品牌高管紛紛亮相,這無疑是永輝線上線下資源有效整合的集中體現,展現出足夠的品牌競争力,從而促進企業的發展。
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