夏威夷果軟糖的制作方法-tft每日頭條

夏威夷果軟糖的制作方法

生活更新时间:2024-11-27 14:48:58

夏威夷果軟糖的制作方法（百香果夏威夷果軟糖）1

百香果夏威夷果軟糖，制作過程原來這麼簡單，攪一攪，拌一拌，煮一煮，再放涼，基本就OK啦~這次用赤藓糖醇代替普通白砂糖，想控糖，減肥的寶寶吃起來，也不會有負擔哦！

By 甘汁園糖業

用料

百香果 20個
麥芽糖漿 200克
麥芽糖漿 150克
清水 50克
甘汁園玉米澱粉 50克
黃油 50克
熟夏威夷果 150克

做法步驟

夏威夷果軟糖的制作方法（百香果夏威夷果軟糖）2

1、準備好食材；百香果取出果肉，過濾出約400克果汁；

夏威夷果軟糖的制作方法（百香果夏威夷果軟糖）3

2、①把百香果汁，麥芽糖漿，赤藓糖醇，大火煮開煮至糖漿全部融化； ②50克清水加50克玉米澱粉攪拌均勻，倒入鍋中，邊煮邊攪拌； ③倒入黃油不停地翻炒，黃油融化之後改成中火翻炒；

夏威夷果軟糖的制作方法（百香果夏威夷果軟糖）4

3、①炒至果醬可以抱團關火，倒入夏威夷果，翻裹均勻； ②将果醬倒在油紙上面，趁熱壓平整，放涼凝固；

夏威夷果軟糖的制作方法（百香果夏威夷果軟糖）5

4、凝固後軟糖切成塊，用糖紙包裝上，一點不比買的差！

夏威夷果軟糖的制作方法（百香果夏威夷果軟糖）6

5、使用甘汁園赤藓糖醇代替白砂糖，0脂肪，0熱量，吃起來也沒有負擔！

小貼士

甘汁園小貼士： ① 赤藓糖醇的甜味比蔗糖要淡一些（甜度為蔗糖的0.7倍），從自然優質的玉米中提取，0脂肪、0熱量可替代白砂糖使用。可防止齲齒、控血糖等～ ② 食用時具有獨特的清涼感。 ③每日食用最好不超過320g。

百香果的營養功效

百香果是天然的鎮定劑，松弛、鎮定神經效果特佳；治療失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現象；舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌；改善因神經緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等；舒解神經緊張及極度焦慮所引起之所有不适感；改善情緒極度低落、精神過度焦慮；治療氣郁症，舒解脹氣，幫助消化。

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