大家好,今天來跟大家分享一道養生粥——三黑四紅粥。
三黑四紅粥這個名字是我自己起的,因為真的不知道叫它什麼好,是我把三黑粥和四紅湯結合在一起的産物,七八年前我有一段時間身體很差,因為氣血虛的緣故我開始喝四紅湯,四紅湯是由紅豆,紅湯,紅皮花生和紅棗四種食材熬成的湯,每天喝一碗補氣血的效果真的特别好,喝了兩三個月就從貧血轉成正常了,後來又因為想要固發兒專門查詢了食補的方法,是要用黑豆,黑米和黑芝麻作為主要食材熬成粥,每天喝達到固發生發的效果。其實都是谷物,這樣分開做分開吃真的有些麻煩,所以我就把這兩個配方結合在一起熬成粥,沒想到吃起來竟然味道特别好,類似八寶粥的感覺,再結合網絡上分享的加牛奶的方法,口感就更醇厚了,味道也更棒,所以今天拿出來分享,作為食補的配方還是很不錯的,做法簡單味道又好。
好啦,我下面就來分享一下這道三黑四紅粥具體的用料用量以及制作方法,相信每天喝一碗,日久後你也會收獲不錯的效果哦~
【用 料】
主料:黑米40克,黑豆40克,糯米40克,花生20克,紅豆20克,黑芝麻10克,紅棗5顆,枸杞10粒
輔料:清水适量,牛奶适量,紅糖2勺
【制作方法】
1.準備主要食材,紅豆,黑豆,黑米質地比較硬的谷物可以提前浸泡一夜,這樣熬煮起來比較節省時間
2.我用的是破壁機來熬煮
3.取出破壁機榨汁杯
4.将所有谷物食材放入榨汁杯中,加入适量清水,稍高于谷物即可
5.安裝榨汁杯,蓋好隔音外蓋,選擇“綿粥”模式,安靜等待即可
6.工作結束後破壁機自動進入待機狀态,将熬好的粥倒入碗中,粘粘糯糯的已經很好吃了
7.再加入适量紅糖牛奶攪拌均勻,這顔色,也太誘人了吧~趕快開動吧
好啦,今天的食譜介紹就是這樣,掰掰~
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