主料:雞蛋、火腿腸
愛心火腿煎蛋的做法步驟
1. 火腿腸去腸衣。
2. 從中間一分為二。
3. 切好的火腿腸,平面向下,弧面向上再從中間一分為二,尾端留住一厘米不切開。
4. 平底鍋加一勺油,将油抹勻,将火腿放進平底鍋,開小火。
5. 待鍋熱,火腿熱後,火腿變軟,這時将火腿的兩端慢慢的彎過來,形成心的形狀。
6. 用牙簽将心尖固定。
7. 心做好了,心心相印,好美麗!甜心一共用兩根火腿腸,做了4個愛心。很漂漂,有木有,有木有…
8. 做好愛心以後,開火,火不要大哦,鍋熱後,就可以将雞蛋打入心形裡了。喜歡吃全熟的童鞋,将蛋打好後,可以用勺子将蛋黃輕輕的挑破。将蛋黃澆均勻,這樣更漂亮。
9. 均勻撒上少少許鹽,小火,煎到你喜歡吃的程度就好了。
小貼士:
(提醒:單面煎雞蛋,火一定要小,不能着急,否者底部糊了,上面還是生的。當然了,如果是喜歡全熟,卻又想煎蛋漂亮,可以在煎蛋上扣一個盤兒)起鍋…,隻需一個小技巧,一鍋做出兩種口味,怎麼樣?有木有動心?
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!