扇貝怎麼洗才能幹淨?清洗扇貝首先将其放入水中浸泡,加入少量的食鹽,使扇貝吐出雜質,現在小編就來說說關于扇貝怎麼洗才能幹淨?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
清洗扇貝首先将其放入水中浸泡,加入少量的食鹽,使扇貝吐出雜質。
泡好後再刷洗扇貝殼,用刀将扇貝打開,剔出肉,洗去肉上的内髒以及泥沙,可以在扇貝肉上撒入适量食鹽浸泡10分鐘,清洗的會更幹淨,最後泡好反複沖洗即可。
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