菜幹粥做法步驟?準備粳米準備紅蘿蔔幹,我來為大家講解一下關于菜幹粥做法步驟?跟着小編一起來看一看吧!
準備粳米
準備紅蘿蔔幹。
準備瑤柱。
準備菜幹。
将紅蘿蔔幹、瑤柱、菜幹倒入容器中,浸泡三十分鐘,清洗幹淨。
粳米也浸泡三十分鐘,清洗幹淨。
排骨焯水,加入适量清水。
大火煮開三至五分鐘。
排骨瀝幹水備用。
将粳米、排骨、紅蘿蔔幹、瑤柱、菜幹一起倒入鍋中,再加入幾片姜片,大火轉小火煮十分鐘。
放入少許色拉油,期間可以攪拌,再小火煮三十到六十分鐘。起鍋前放入少許鹽,菜幹粥就做好了。
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