現在的九零後都覺得自己老了，比不上零零後的小鮮肉，慢慢地，生活習慣上開始走起了養生路線，飲食的養生也自然必不可少，九零後往往會選擇一些對身體特别好的，或者是專門滋補身體的食物，但是有時候效果并不盡人意，搞不好還會适得其反，但是這麼養生的小米粥到到底是早上喝還是晚上喝好呢？估計有很多人到現在還不知道。

今天小編就教大家在家做一道簡單而又養生的小米粥，讓大家在日常飲食中也能很好的補充營養。

準備食材：

小米：80g

清水：1600g（如果喜歡喝稀一點的，可以多加一點水）

蒸熟的南瓜：300g

去核的紅棗，枸杞，适量

鍋具選擇砂鍋最好，沒有的話選擇普通的炖鍋也可以。

第一步：

小米洗淨待用，在砂鍋中将水燒開，蒸熟的南瓜、去核紅棗和枸杞可以一并倒入，等水徹底沸騰了之後，在鍋中倒入洗淨的小米，小米和水的比例是1:20，小米不要太多了，因為一點的小米，就可以煮出一鍋小米粥。

第二步：

在煮小米粥的過程中，要全程開蓋，千萬不要悶，時不時攪拌一下，讓每一顆小米都吸滿水分，全程大約20分鐘左右。

注意兩個小訣竅： 1.在攪拌過程中加上3滴食用油，這樣熬出來的小米粥更加的香，因為油會浮在表面， 把小米的營養牢牢鎖住。 2.南瓜蒸熟了放進去再煮一次煮出來的南瓜會更加綿密，口感也很好，南瓜和紅棗會 有一些甜味，所以可以不用再加糖

這樣一鍋飄香四溢的小米粥就可以出鍋了，那麼是早上喝，還是晚上喝更好呢？

有人認為是早上喝小米粥，對身體好，尤其是腸胃，所以很多九零後會在早餐的時候選擇一碗小米粥，因為小米粥可以修複胃粘膜，對腸胃也有一定的滋養效果，家鄉的老人都說喝小米粥是能夠養胃的，但是因為喝的方法不對，結果小米粥就沒有起到作用。

小米粥是有抑制胃酸分泌的作用的，所以小編在此提醒大家，在選擇早餐喝小米粥的時候千萬不要配其他的食材了，比如雞蛋之類的。小米粥和雞蛋同時食用，可能會出現惡心嘔吐，早上喝小米粥是養胃的，但是如果搭配的食材錯了，會起到不好的效果。

所以在早上喝小米粥的時候，如果想要好好的養胃，最好就是單獨喝，不建議小米粥不要搭配其他的食材。

那麼晚上喝小米粥，功效還是一樣的嗎？其實晚上喝小米粥也沒有問題的，畢竟小米粥的功效是擺在那兒的，一般選擇在正常的晚餐時間段食用，喝小米粥不僅抑制了胃酸的分泌，還可以飽腹，同時達到養胃的效果。

在此小編給大家提一個醒哦，喝小米粥千萬不要選擇在夜宵，或者是睡覺前喝，這樣隻會增加身體和腸胃的負擔，小米粥會在體内囤積熱量，導緻發胖，嚴重還可能會加重腸胃疾病，不利于養生。

小米粥還是在早上喝比較好，一日之計在于晨，有利于腸胃的養生，可以提高一整天的工作效率，是不錯的選擇。

所以呢，要想要好好養生，美食僅僅隻是輔助作用，養生要靠長期良好的生活習慣保持下來的，不要熬夜，早睡早起，保持健康的作息也是養生的關鍵。

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