作者:GoGo_923
用料
綠茄子 兩個
大蒜 半頭
小蔥 一小把
紅辣椒 一個
蒸魚豉油 适量
色拉油 适量
做法步驟
1、茄子分成兩半上鍋蒸熟
2、蒸熟後涼一涼然後撕成條,擺盤
3、然後倒入蒸魚豉油
4、把小蔥,大蒜,辣椒切沫,撒到茄子上
5、鍋裡燒熱油,澆到茄子上,完成。
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