導語:給孩子補鈣,隻喝牛奶不行!建議多吃這5種食物,孩子長個兒快
家裡有了孩子後,家長們大部分心思都跑到了孩子身上,懷着各種期盼,希望孩子越來越好。其中想讓孩子長成大高個兒這是很多家長所期盼的,給家裡囤奶早已成了日常,不知道你有沒有這麼做?
但是隻給孩子喝牛奶補鈣遠遠不夠,還需要從飲食上多下功夫,讓孩子多吃高鈣食物,并做到營養均衡,這樣才對孩子長高有幫助。
給孩子補鈣,隻喝牛奶不行!建議多吃這5種高鈣食物,孩子長個兒快。快來看看都有哪些食物?該怎麼吃?
一、黑木耳——黑木耳炒肉片
黑木耳加水浸泡半個小時,完全泡發後将根部去掉,清洗幹淨待用。
為了豐富口感和增加營養,還可以搭配一種食材,比如山藥、蓮藕、茭白等,以茭白為例。
茭白去皮沖洗幹淨,切成薄片待用。豬瘦肉沖洗幹淨,切成薄片,加鹽、生抽、澱粉抓拌均勻,腌制十分鐘。
熱鍋涼油倒入肉片,滑炒到肉片完全變色,然後盛出待用。蒜末、蔥段切好待用。
鍋内留底油,倒入蒜末、蔥段爆香,再倒入茭白、黑木耳翻炒,炒到斷生。
接着倒入肉片,加鹽、雞精快速翻炒均勻,這道菜就做好了。
二、毛豆——毛豆炒肉末
毛豆去掉外殼,剝出裡面的毛豆仁,然後加水抓一抓,去掉毛豆表面的薄膜。
一塊五花肉剁成肉末待用。蒜末切好待用,孩子能吃辣的話,切點青紅椒,搭配起來好吃好看。
鍋内加油,燒熱後倒入肉末,炒到微微出油,再放入蒜末炒香。
接着倒入毛豆翻炒,炒到顔色變深綠,再加鹽、生抽翻炒均勻,倒入适量清水,蓋好蓋子焖煮。
毛豆熟透後,倒入青紅椒翻炒片刻,最後加一點雞精翻炒均勻,這道菜就做好了。
三、上海青——香腸丁炒上海青
上海青掰成一片一片,清洗兩遍控幹水分。香腸沖洗幹淨,切成小丁待用。蒜末切好待用。
鍋内加油,燒熱後放入蒜末、香腸丁翻炒,炒出少許油脂後,倒入上海青。
持續大火炒到打蔫,然後加鹽、雞精快速翻炒均勻,這道菜就做好了。
四、油麥菜——油麥菜炒香菇
油麥菜清洗幹淨,控幹水分待用。香菇清洗幹淨,切成薄片待用。蒜末切好待用,可以吃辣的話,切一個幹辣椒。
鍋内加油,燒熱後放入蒜末爆香,再倒入香菇翻炒,炒到變軟的狀态。
然後倒入油麥菜繼續翻炒,炒到微微打蔫的狀态,加鹽、雞精快速翻炒均勻,這道菜就做好了。
五、裙帶菜——裙帶菜蝦丸湯
裙帶菜加清水浸泡一會兒,完全泡開後清洗兩遍,再切小塊待用。
鮮蝦去掉外殼,剁成蝦泥,加料酒、鹽、蛋清、澱粉,朝着一個方向攪拌均勻,再加少許胡蘿蔔碎攪拌均勻。
鍋内加少許油,燒熱後倒入裙帶菜,炒十幾秒後加水。
煮到沸騰後調小火,擠出丸子放進去,再煮幾分鐘,等蝦丸完全熟透後,加鹽、雞精調味,最後放點蔥花即可出鍋。
以上五種食物都是補鈣的好幫手,不妨多給孩子吃,補鈣的同時,又能補充别的營養,個子長得高,身體健康少生病。快動手制作吧。我的分享就到這裡了,喜歡我,就請關注我吧。
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