夏天比較熱，很多人胃口不是很好，花花最近就是，感覺吃什麼都是吃一點就 飽了，而且吃什麼都感覺不香。不過昨天花花的鄰居交教了花花一個做湯的食譜，夏天在家喝點湯，也很舒服哦~今天呢，花花就給找了幾款适合在夏天喝的養生湯，花友們最近食欲不振的，可以試試這幾種湯哦~

1、苦瓜黃豆排骨湯

苦瓜黃豆排骨湯是咱們國家潮汕地區夏天經常做的一款湯，這款湯味道微苦、溫潤、夏天喝有減輕暑氣、清熱解毒的效果。裡面的苦瓜是在夏天經常用來緩解暑氣的蔬菜，配上黃豆和排骨，膠原蛋白滿滿，是很好的一款養生湯哦~

準備食材：苦瓜250克，豬排200克，黃豆50克

制作方法：咱們将苦瓜去除中間的籽，然後切成小段，用鹽水浸泡20分鐘左右 ，然後将豬排切成一段一段的，黃豆用清水浸泡。然後再切幾片生姜。這些食材處理好了之後，咱們将它們都放在瓦罐裡面，加水1000毫升左右，适量鹽，大火煮沸之後轉成小火慢慢煮，看到豬排的肉變得比較爛然後湯汁濃稠鮮美的時候就可以關火了。

這款湯比較清淡、養人，夏天喝不燥熱，而且還有清火解暑的效果，花友們可以在家裡自己試試~

2、絲瓜豆腐魚頭湯

這道絲瓜魚頭豆腐湯也是夏天裡面非常受歡迎的一道湯。豆腐和魚都是比較養人的食物，絲瓜本身也有養陰生津的效果，夏天喝這道湯還是挺不錯的。

準備食材：絲瓜500克，魚頭一個，豆腐100克，生姜适量

絲瓜去皮切成滾刀塊，然後将魚頭從中間劈成兩半，豆腐切成小塊，然後将食材放到砂鍋裡面，再切上幾片生姜，加上沸水，開火慢慢煮10分鐘，然後再用小火煮15分鐘，最後根據個人的口味加上一點鹽和味精就可以喝了。

3、銀耳蓮子湯

說了兩款鹹口的湯，咱們再來介紹一款比較甜甜的湯，就是咱們經常能見到的銀耳蓮子湯。銀耳蓮子湯滋陰潤肺，非常好喝哦，女生夏天的時候可以喝一點~

準備食材：銀耳、紅棗、枸杞、冰糖、蓮子

咱們首先将銀耳的根部切掉，然後将銀耳切成小碎，蓮子洗幹淨浸泡在水裡，然後将蓮子、紅棗、銀耳、枸杞等食材直接放在鍋裡面，然後根據自己的口味放上适量的冰糖，大火煮沸之後煮5分鐘左右就行，然後再用小火慢慢煮大概1個小時，将銀耳的膠質都煮出來了，銀耳湯就會變得非常粘稠，濃郁。

咱們在煮銀耳湯的時候，一定要用小木棍經常攪拌一下，不然銀耳變濃稠之後就很容易粘鍋哦~

夏天喝這3種湯，清心養胃，溫潤養人，如果花友們出現了苦夏的現象，花友們可以自己在家裡做一下這三種湯哦~花友們還有哪些夏天經常喝的養生湯、去火湯、解暑湯，都可以在評論裡面跟大家交流一下哦，花花順便也學習一下~

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