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醋泡小米椒制作方法

生活 更新时间:2025-01-06 04:10:57

醋泡小米椒制作方法?先選擇好小米椒,把小米椒清洗幹淨,去掉辣椒把,清洗後放在框裡陰幹,不能有水在辣椒上面,今天小編就來說說關于醋泡小米椒制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

醋泡小米椒制作方法(醋泡小米椒做法)1

醋泡小米椒制作方法

先選擇好小米椒,把小米椒清洗幹淨,去掉辣椒把,清洗後放在框裡陰幹,不能有水在辣椒上面。

準備一玻璃瓶,把玻璃瓶清洗幹淨,在陽光下曬幹,瓶内不能有水分。然後燒一鍋開水把開水放涼。

開水放涼後,倒入晾幹水分的玻璃罐中,在水中放入冰糖50g(可以按個人喜好添加),鹽150g(加多少都可以按個人喜好來添加,一般鹽要多多一點)。隔一天後放入晾幹水分的小米椒。

也可以放 一些自己喜歡的紅蘿蔔,豆角。全部放好後,密封好。半個月左右就可以食用了。

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