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三文魚刺身最佳吃法

生活 更新时间:2024-11-13 06:07:13

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三文魚刺身最佳吃法

新鮮的三文魚用幹淨的布搽幹淨即可不用冷水沖洗。 先去掉魚鱗,注意不要刮破魚皮。反複用幹淨毛巾擦幹淨魚身。第一步切掉魚頭,緊貼魚頭下刀,切完的魚頭側面看程V字。 分解魚身,行刀切記貼住中間的那根最大的魚骨。盤子裡的鑷子是在分開魚身後拔除魚骨刺用的兩面魚身都要拔處幹淨哦! 剔除魚身上的白色内膜,以及邊角及魚鳍。用幹淨的毛巾随時擦幹淨記得不要弄髒食材,否則就暴斂天物了哦。 等分切段 由于量大,吃不完的魚身可用食品袋封裝起來放進冰箱冷藏。注意冷藏溫度0度-4度不能太高。 貼近魚肚邊的切塊,魚身切邊。一道三文魚刺身就做好了。喜歡的朋友加關注收藏吧。,

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